Bu kitapta 300 yıl önceki yemek tarifleri yazıyor
Bursa'da bir vatandaşın ailesinden kalan kitapta, 300 yıl önceki Osmanlı dönemi yemek tarifleri yazıyor.
Bursa'nın Osmangazi ilçesinde yaşayan Mehmet Ali Bozkurt, ailesinden kalan sandıkları karıştırırken Osmanlıca yazan bir kitap buldu.