Ispanağı böyle tüketmeyin! Faydasından yararlanmak için böyle pişirin...
Kış sebzeleri arasında yer alan ıspanak, bu dönemde en çok tüketilen besinler arasında yer alıyor. Bir çok faydası olduğu bilinen ıspanak yanlış tüketildiği taktirde zehir saçabiliyor. Ispanak tüketirken bunlara mutlaka dikkat edin..
Bazı yeşil sebzelerin yeniden ısıtılarak tüketilmesi hem içerisinde bulunan vitaminleri öldürüyor hem de içerisine katılanlar sebebiyle zehir üretmesine sebep olabiliyor.
Bilindiği üzere yeşil sebzeler zengin besin değerleri sayesinde adeta vitamin deposu işlevi görüyor.
En faydalı yeşil sebzelerin başında gelen ıspanak bir çok hastalığa iyi gelmektedir. Özellikle kasları güçlendirmesiyle bilinen ıspanak kalsiyum açısından oldukça zengindir.
Ispanak içerisinde bol miktarda C ve B vitamini bulunmaktadır. Bir çok özelliği bakımından faydalı olan ıspanak yanlış tüketildiği taktirde adeta bir zehire dönüşebiliyor.