Kahve yerine ne içilir? İşte kahveye alternatif sağlıklı içecekler

Kahvenin seveni çok ama fazla tüketildiğinde sindirim problemlerinden kalp çarpıntısına, yüksek tansiyondan kas yıkımına kadar pek çok sağlık sorununa yol açabiliyor. İşte bu gibi sebeplerden kahve yerine tüketebileceğiniz sağlıklı içecekleri derledik. Şimdiden afiyet olsun!

Hindiba kahvesi

Hindiba kahvesinin tadı aslında standart kahve ile çok benzer. Tek farkı kafein içermiyor olması diyebiliriz. Ayrıca hindiba kahvesinin zengin inulin içeriği sayesinde sindirim sistemindeki yararlı bakterilerin çoğalmasını teşvik ederek sağlıklı bağırsak florasının oluşmasına katkı sağladığı biliniyor. Faydaları nedeniyle son zamanlarda tüketimi epey yaygınlaşan bu kahveyi, öğütülmüş ve kavrulmuş olarak hemen hemen tüm kahvecilerde bulabilirsiniz. Yapımında ise filtre kahve makinesi, french press veya espresso makinesi kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı:

İlk kez deneyecekseniz 180 ml suya 2 kaşık olacak şekilde hazırlayabilirsiniz. Daha sonra damak zevkinize göre yoğunluğunu artırıp azaltabilirsiniz. Bununla birlikte eğer hamileyseniz veya emziriyorsanız, bu süreçler için güvenliğini teyit edecek araştırmaların yetersiz olması nedeniyle hindiba kahvesini tüketmeniz önerilmemektedir.