Sarı altın için toplanma zamanı: 7 bin ton elde edilecek
Ülke ihtiyacının büyük bir bölümü Tomarza’da karşılanan ve 'Sarı Altın' olarak bilinen çerezlik kabak çekirdeği hasadı başladı. Kalitesi ve verimine göre 130 liradan satılıyor.
Türkiye'nin çerezlik kabak çekirdeği ihtiyacının yüzde 35'inin Kayseri’den karşılanırken, üretilen yüzde 35’lik kabak çekirdeğinin yüzde 23’ü ise Tomarza'da üretiliyor.