Bir ay sonra ithal hayvan da kalmayacak! Ahırlar boş neyi keselim
Et fiyatlarını kim artırıyor? Ramazan öncesi fırsatçılar mı çıktı ortaya? Bazı çevreler üreticiyi ‘kestirmiyorlar’ diye suçladı, üretici ise 'üretim yok, hayvan yok, ithaller bitiyor, ahırlar boş kaldı’ dedi
Erzincan Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi ve Ziraat Yüksek Mühendisi Abdülkadir Karahan, et fiyatlarının artmasının tek nedeninin üretimin olmamasından kaynaklandığını belirtti. Erzincan’da üretimin yüzde 60 azaldığını belirten Karahan, üretici hayvanlarını kestirmiyor diyenlere de yanıt verdi:
“Ahırda hayvan yok ki neyi kestirmiyorlar?” Et fiyatlarının artması hem üreticiyi hem de tüketiciyi zor duruma soktu. Vatandaş isyan ediyor, üretici ‘hayvan yok’ diyor. Ziraat Yüksek Mühendisi Abdülkadir Karahan, “İthal hayvanlar kesilip bitecek, 1 ay sonra sıkıntı daha da büyüyecek” dedi, üretime öncelik verilmesini istedi.
ÜRETİM YOK HAYVAN YOK
“Fiyatları kim artırıyor?” diye sorduk, Karahan şu yanıtı verdi: “Yükselten kimse yok. Talep çok, üretim yok, hayvan yok. Girdi maliyetleri çok yüksek. Yem ve veterinerlik hizmetleri… Memlekette çoban bulamıyoruz. Afganlar, Suriyeliler olmasa ara eleman sıkıntısı var zaten. En düşük çoban 30-35 lira istiyor. “Bunlardan da önemlisi hayvan üretimi yok. İnsanlara balık tutmayı öğretmiyoruz balık veriyoruz, olmaz böyle. İthal hayvan geliyor, kesimlik. 3 ay sonra bunlar kesiliyor, hayvan tekrar bitiyor. İnek getirseler üretime katkı sağlar, o zaman sıkıntı kalmaz.”
ÜRETİM YÜZDE 50’NİN ALTINA DÜŞTÜ
Üretimdeki sıkıntının ana nedenlerinden birinin süt fiyatları olduğunu belirten Karahan, “Süt fiyatları belli, adam sütü üretip satacak ki girdi maliyetlerini karşılasın, üretime geçsin. Süt konseyimiz var, hiçbir şeyden haberi yok. Girdilerden haberi yok. 13 buçuk 14 liraya süt fiyatı açıklıyor.” dedi.
“Üretim üretim…” diyen Karahan, Erzincan’da üretimin yüzde 50 altına düştüğünü belirterek, şöyle devam etti:
“Bizim memleket eğer tarım ve hayvancılık ülkesiyse üretecek. Devlet vatandaşına üretim için ucuz hayvan verecek. Bu vatandaş köyünde duracak, üretime geçecek. Benim memleketim Erzincan’da köylerde oturan vatandaş kalmadı. Herkes şehirde. Talep çok, o zaman da hayvan fiyatları artıyor. “Burada üretim, yüzde 60 düştü. Biz hayvanlara küpe vuruyoruz, oradan biliyoruz. 57 bin hayvandan 23 bine düştü küpe vurmamız. İnek yok, inek yoksa buzağı yok. Buzağı yoksa küpe vuramıyoruz.”
AHIRLAR BOŞ
Karahan, bazı çevrelerden ‘üretici fiyat artacak diye hayvanlarını kestirmiyor’ söylentilerine karşı da şöyle konuştu: “Kesinlikle yok öyle bir şey. Ahırda hayvan yok, neyi kestirmeyecek… Arz talep işi bu. Elinde, ahırında hayvan tutan olmaz. Bir sezon ithal hayvanlar geldi. Onlar kesilmeye başlandı. 1 ay sonra daha da sıkıntı yaşanacak, ithal hayvan da kalmayacak. Küçükbaşta da aynı sıkıntı var. Devletin yanlış tarım ve hayvancılık politikası. Politika yok. Politika üretim olacak. Vatandaş kazanamıyor, bu işi de yapmıyor. İstikrar yok çünkü.”