Hem çok pratik hem de oldukça besleyici: Börülce salatası tarifi
Hem sağlıklı hem lezzetli bir ara öğün ya da salata hazırlamak istiyorsanız börülce salatası çok iyi bir alternatif olabilir. Peki, börülce salatası nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır?
MALZEMELER:
-300 gr börülce (haşlanmış)
-2 adet domates
-1 adet kırmızı biber
-1 adet ince kıyılmış kırmızı soğan
-1/2 demet maydanoz
-2 yemek kaşığı elma sirkesi
-½ çay kaşığı kekik
-½ çay kaşığı pul biber
-¼ çay kaşığı karabiber
-4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 limonun suyu
BÖRÜLCE SALATASI NASIL YAPILIR?
1. İlk olarak biber, soğan ve domatesleri doğrayın ve büyük bir salata kasesine aktarın.
2. Daha sonra haşlanmış börülce ve baharatları da ekleyin.
3. Maydanozu doğrayıp karışıma aktarın.
4. Zeytinyağı, limon suyu ve sirkeyi de ekleyip iyice karıştırın.