Böyle faydaları olduğunu kimse bilmiyordu! Sadece bir yumurta bile…
Yumurtanın besin değerinin yüksek olması vücudumuzun ihtiyaç duyduğu birçok besini aynı anda almanızı sağlar. Güne yumurta ile başlayarak sağlığınızı koruyabilir, hastalıklarla mücadele edebilirsiniz. İşte yumurtanın bilinmeyen faydaları...
Yumurta vitamin, mineral ve protein açısından zengin olduğundan oldukça sağlıklı bir besin kaynağıdır. Günde yalnızca bir yumurta tüketmek sağlığınıza önemli ölçüde katkıda bulunabilir ve vücudumuzun enerji ihtiyacını karşılayabilir. Yumurtanın bilinen ve bilinmeyen pek çok faydası bulunmaktadır. İşte yumurtanın bilinmeyen faydaları...
Göz sağlığının korunmasına yardımcı olur
Yumurtalarda bulunan lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar katarakt ve yaşa bağlı göz hastalıklarının önlenmesine yardımcı olabilir. Özellikle yumurta sarısında bulunan bu maddeler, yağla birlikte alındığında daha da etkili oluyor.
Beyin sağlığına iyi gelir
Besinlerden emilmesi oldukça zor olan D vitamini yumurtada büyük miktarda bulunur. Bu nedenle yumurta tüketmek D vitamini seviyesini artırabilir ve beyin sağlığınızı koruyabilir. Yumurta aynı zamanda beyin hücreleri arasındaki iletişimi sağlayarak Alzheimer hastalığı gibi hastalıkların da önüne geçebiliyor. D vitamini açısından zengin olan yumurta özellikle emziren anneler ve hamileler için oldukça sağlıklı bir besindir.
İyi kolesterolü dengeleyin
Yumurta, kalp sağlığına oldukça faydalı olan HDL olarak bilinen iyi kolesterolü artırır. Yumurta kalp hastalığı ve felç riskini azaltır ve kalp sağlığını korur. Ancak aşırı tüketim LDL'yi (kötü kolesterol) artırabileceğinden aşırı yumurta tüketiminden kaçının ve yumurtayı yalnızca kalp probleminiz varsa doktor veya beslenme uzmanının rehberliğinde tüketmeniz önemlidir.
Daha düşük trigliserit seviyeleri
Trigliseritler kanda bulunan yağlardır. İnsan vücudu ememediği kalorileri yağa dönüştürerek depolar. Bu da vücutta fazla yağın birikmesine neden olur. Düşük trigliseritler sağlık açısından çok faydalıdır. Omega-3 açısından zengin yumurtalar trigliseritlerin düşürülmesinde oldukça etkilidir.
Obeziteyi önler
Yumurta yüksek oranda protein, yağ, mineral ve vitamin içerir, bu nedenle sabahları haşlanmış yumurta yemek sizi uzun süre tok tutacaktır. Yumurtanın düşük kalorili, tok tutan yapısı, gün içerisinde ani açlık krizlerini önlemeye ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca yumurta kilo vermek isteyenler için en sağlıklı besinlerden biridir.
Kemik sağlığına iyi gelir
Yumurta özellikle büyüme çağındaki çocuklar için faydalıdır çünkü D vitamini, fosfor ve kalsiyum gibi mineraller bakımından zengindir.