Bu baharat yalnızca bir tatlı kaşığı tüketildiği zaman hafızayı uçuruyor!
Mutfağımızda sıkça tükettiğimiz o baharat hafıza kuvvetlendirici özellikleri ile tam anlamıyla bir mucize! Peki bu baharat nasıl tüketilir? Kuvvetli bir hafızaya sahip olmak isteyenler yalnızca bir tatlı kaşığı ile tüketiyor.
Son yıllarda hafız problemi yaşayan insan sayısı bir hayli artıyor. Son dönemde hafıza sorunu yaşayanların sayısı hızla artıyor. İlerideki yaşta görülebilen hafıza problemi artık genç yaştaki bireylerde de görülmeye başlandı. Peki bu durumun etkisini azaltmak için ne tüketmeli? O baharat yalnızca bir tatlı kaşığı tüketildiği zaman hafıza problemlerine iyi geliyor.
HAFIZAYI UÇURUYOR
Sağlık önerileri paylaşımları ile bilinen Osman Müftüoğlu sosyal medya mecralarında kuvvetli bir hafıza için 3 baharat önerdi.
1. Zerdeçal
2. Safran
3. Kimyon
ARAŞTIRMALAR KANITLADI
Alman bilim insanlarının yaptığı ve 'Stem Cell Research and Therapy' dergisi içerisinde yayımlanan bir araştırmada, zerdeçalda bulunan bir maddenin, beynin iyileşmesinde rol alan sinir hücrelerinin gelişimine yardımcı olduğunu gösterdi.
Araştırmacılar günde 1 çay kaşığı zerdeçal tüketmenin bile beyne çok fayda sağladığını söylüyor.
ZERDEÇAL NASIL TÜKETİLİR?
Zerdeçal her şekilde tüketilebiliyor, ancak içerisindeki kurkumin yalnızca yağda çözünebilir olduğundan yağ içeren yemeklerin yanında veya yoğurt gibi içeriğinde doğal olarak yağ bulundurulan besinlerle karıştırılarak tüketilmesi öneriliyor. Bir kase yoğurt içine bir tatlı kaşığı zerdeçal eklemeniz yeterli oluyor.
Kaynak: Aydınlık