Bulgaristan'daki gofretlerde palm yağı tehlikesi
Bulgaristan’da Aktif Tüketiciler Derneği’nin yaptığı açıklamada, pek çok gofret ürününde palm yağı kullanıldığı bildirildi.
Dernek tarafından yapılan incelemelerde, toplam 31 markadan 28’inde palm yağı kullanıldığı tespit edildi. Palmiye ağacının meyvesinden yapılan palm yağı kanserojen maddeler içerdiğinden dünyanın birçok ülkesinde kullanımı yasaklanmıştı. Hazır gıdalarda yaygın olarak kullanılmasının nedeni ise palm yağının diğer yağlara göre daha ucuz olması.