Bunu eken köşeyi dönüyor! Litresi tam 12 bin Euro yapıyor

Gül çiçeklerinin buhar ile damıtılması şeklinde elde edilen gül yağı, Burdur'da yaşayan vatandaşlar için büyük bir gelir kapısı olmuş durumda. Gül yağı uçucu yağlar arasında yer alıyor. Yaklaşık 4 ton gülden 1 litre gül yağı elde ediliyor. Gül yağı en pahalı yağlar arasında yer alıyor. Gül yağı elde edilirken aynı işlem içerisinde gül suyu da alınmaktadır.

TÜRKİYE'NİN EN ÖNEMLİ İHRAÇ ÜRÜNLERİNDEN BİRİ

Türkiye'nin en önemli ihraç ürünlerinden biri olan Gül yağı dünyada yapılan üretimin yaklaşık %80'ini karşılamaktadır. Isparta, Burdur, Afyon, Denizli illerinde üretimi yapılan Rosa damascena gülü, ile elde edilen bu yağ ise Türk gül yağı adı veriliyor.

LİTRESİ 12 BİN EURO'DAN ALICI BULUYOR

Geçtiğimiz yıla oranla toplam hasat miktarının yaklaşık 2-3 katına çıktıklarını belirten Öztürk Sarıca, geçtiğimiz yıl içerisinde 30 tonluk gülün, bu yıl 100 tonlara çıkma durumu olduğunu belirtti. Gül fiyatlarının Bu yıl içerisinde ne kadar olacağını tahmin edemediğini söyleyen Sarıca, 1 kilogram gül yağının 12.000 Euro'dan satıldığını Bu yıl ise 10 ile 12.000 Euro arasında değişen bir fiyat beklentisi olduğunu söyledi.