Doktorlar öneriyor! Her gün yaban mersini tüketirseniz...

Yaban mersini, küçük mavi veya mor meyvelere sahip bir besindir. Genellikle ormanlık alanlarda yetişir ve yüksek antioksidan içeriği nedeniyle sağlık için faydalıdır. Peki her gün yaban mersini tüketirseniz ne olur? İşte her gün yaban mersini tüketmenin faydaları...

HER GÜN YABAN MERSİNİ TÜKETİRSENİZ...

1. Kronik hastalık riski

Yaban mersini, kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olduğu bilinen antosiyaninlerle yüklüdür. Beslenme yazarı olan Brittany Lubeck, EatingWell'e şunları söyleyerek bunu doğruluyor:

"Yaban mersini tüketimi kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve bilişsel gerileme dahil olmak üzere bazı hastalık ve durumların riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Bu durumun yaban mersinindeki antosiyaninlerin (güçlü pigmentler ve antioksidanlar) varlığından kaynaklandığı düşünülmektedir."

2. Göz sağlığı

2019 yılında yapılan bir incelemeye göre, yaban mersini iyi görmeyi sürdürmek ve potansiyel olarak yaşa bağlı maküler dejenerasyon riskini azaltmak için gerekli olan C ve A vitaminlerini sağlar.

Lubeck, "Yaban mersini, daha düşük katarakt ve maküler dejenerasyon riski ile ilişkilendirilen flavonoidler bakımından yüksektir." diye ekliyor.

3. Daha iyi sindirim

Yaban mersini, düzenliliği teşvik edebilen, kabızlığı önleyebilen ve bağırsağı koruyabilen temel bir besin olan iyi bir lif kaynağıdır. Lubeck, "Lif açısından zengin bir diyet, daha iyi genel metabolik ve sindirim sağlığı ile ilişkilendirilmiştir" diyor.

4. Cilt sağlığı

Yaban mersininin A vitamini ve retinol gibi antioksidanları, cildinizi erken yaşlanmaya karşı korur. Ayrıca kolajen üretimini artırarak daha pürüzsüz ve sıkı bir cilde sahip olmanızı sağlar.

Lubeck, "Yaban mersini tüketmek yaşlanan cilde fayda sağlayabilir" diyor. "Yaban mersinindeki antioksidanlar, cilde zarar verebilecek ve yaşlanma hızını artırabilecek serbest radikallerle mücadele eder."