Dünya üzerinde yemek yenecek en iyi şehirler! Listede Türkiye'den de bir şehir var

Dünya üzerinde yemek yenecek en iyi 10 şehir belirlendi ve yemek kültürünün zenginliği ile listede bir Türk şehri bulunuyor. Yemek kültürü, bir toplumda yiyeceğin üretilmesinden tüketilmesine kadar izlediği serüven ve bu serüvene bağlı olarak ortaya çıkan maddi-manevi kültür öğelerinin oluşturduğu önemli bir kültürel sistemdir.

Yemek kültürünün sekiz farklı işlevi olduğundan bahsetmektedir: Prestij ve statü işlevi, arkadaşlık ve iletişim işlevi, hediyeleşme ve paylaşma işlevi, kutlama, ziyafet ve eğlence işlevi, ritüelistik işlev, toplumsallaşma işlevi, ailenin yüceltilmesi işlevi, turizm ve tanıtım işlevi.

Tüm bu verilerle birlikte yemek kültürünün önemi ortaya çıkıyor. Peki hangi Türk şehri bu listede ilk 10'da? İşte o liste...

KENDİNE HAS KÜLTÜRÜ İLE GAZİANTEP

Gaziantep mutfağı yaklaşık 250 özgün çeşide ev sahipliği yapıyor. Et ağırlıklı bir mutfak kültürüne sahip olan Gaziantep mutfağı yemek çeşitlerindeki zenginliği dışında kurutulmuş gıdalar (patlıcan, domates, biber vb.) ve baharat çeşitliliğiyle de öne çıkıyor ve bu listede kendine yer buluyor...

• Roma
• Bolonya
• Napoli
• Viyana
• Tokyo
• Osaka
• Honk Kong
• Torino
• Gaziantep
• Bandung