Enflasyon üretim artışıyla düşer
Biga Ziraat Odası Başkanı M. Güray Ergün, Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ süt tavsiye fiyatını değiştirmemesine tepki göstererek, bu durumun hayvancılığı sürdürülemez hale getirdiğini ve sektörde çöküşün önünün açıldığını belirtti.
Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt tavsiye fiyatının 1 Ekim itibarıyla üreticinin eline litre başına net 7,50 lira geçecek şekilde belirlenmesine karar vermişti. Ergün, süt priminin de artmadan aynı kalacağını öğrendiklerini ifade ederek, “Girdi fiyatları sürekli artarken süt fiyatı her şeyiyle değişmeden aynı kalacak. Bunun tek bir anlamı var. Bu işin sonuna geldik” diye konuştu. Ergün, özellikle küçük işletmelerin hızla yok olduğunu, damızlık vasfındaki hayvanların bakım masraflarının karşılanamadığından hızla elden çıkarıldığını bildirerek, şöyle konuştu: “İşletmeler, hızla kapanıyor. Bunun sebebi üretimde yapılan masraflar, süt fiyatlarında yapılan artışın çok üstünde. Süt destekleme primi en az 1 lira olmalı ve yem başta olmak üzere tüm masraflar, gözden geçirilmeli. Eğer bu mümkün değilse süt fiyatı hiç vakit kaybetmeden 9-9,50 lira aralığına çekilmeli.”
Gıda enflasyonu ile mücadelenin çiğ süt fiyatının baskılanarak yapılamayacağını da belirten Ergün, üretim artışına daha fazla önem vermek gerektiğini aksi takdirde üretimin azalmasıyla birlikte daha yüksek enflasyon olarak geri döneceğini vurguladı.