Bir daha asla hazır almayacaksınız! Çocuklarınız bu tarife bayılacak: Ev yapımı Nugget tarifi...

Hazır olarak satılan pek çok nugget, çocukların bayılarak tükettiği bir besin olarak biliniyor. Hazır nuggetlerı hazırlamak oldukça kolay olsa da, besin değeri daha yüksek nuggetlar hazırlamak isteyen anneleri endişelendiriyor. Bu tarif ile bir daha asla hazır nugget almayacaksınız. Peki ev yapımı Nugget nasıl yapılır? Nugget malzemeleri nelerdir? İşte ev yapımı Nugget tarifi...

EV YAPIMI NUGGET TARİFİ

MALZEMELER

1 tavuk göğsü
1-2 diş sarımsak
1 orta boy haşlanmış patates
1 yemek kaşığı un ( tepeleme)
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kajun (ya da tavuk baharati)

Kaplamak için;

1 su bardağı un
1 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı galeta unu
1 iri yumurta

HAZIRLANIŞI

Tavuk göğsü ve sarımsak çekilerek kıyma haline getirilir.
Yoğurma kabına alınır.
Üzerine çekilmiş patates eklenir.
Un, yumurta ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
Dinlenmesi için üzeri streclenerek buzdolabına kaldırılır en az 2 saat bekletilir.
Yumurta çırpılır.

Bir tabağa un ve mısır unu eklenir ve karıştırılır.
Genişçe bir tabağa galeta unu dökülür eliniz hafif yağlanır.
Tavuklu harçtan kaşık ile paraçalar alınır ve şekillendirilir.
Tavuk parçaları önce un,sonra yumurta ve son olarak galeta ile kaplanır.
Hazırlanan nuggetlar bir tepsiye dizilir.
Her iki tarafı iyice kızarana kadar bol yağda kızartılır.

Nugget'ınız hazır. Afiyet olsun!