Fiyat artışlarına çözüm: Çiftçiye destek üretimde artış
Gıda ürünlerinin fiyatı artıyor. Vatandaş alım gücünün yükselmediğinden, üretici ise girdilerden şikayet ediyor. Hükümet 'haksız fiyat artışı'nı kontrol altına almaya çalışıyor. En çok el yakan ürünlerden ayçiçeği yağı için çözümün çiftçiyi desteklemekten geçtiği bildirildi
Ayçiçeği yağındaki fiyat artışına ilişkin sektör, girdi fiyatları ve rekolte düşüşünden yakınırken; vatandaşlar alım gücünün düşüşünü “törenle eve gelen ayçiçeği yağı” videolarıyla eleştiriyor. Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu ise son dönemlerde fiyatı olağanüstü artan ayçiçeği ve yumurtayı mercek altına alarak denetimler yaptı. 562 işletmeye ait 9 bin 870 ürünün denetlediği belirtilerek, firmalara 10 bin-100 bin lira arasında para cezası verildi.
KURAKLIK SORUNU
Trakya Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Akgün ayçiçeği yağında yaşanan fiyat artışına ilişkin açıklamalarda bulundu. Trakya'daki yağışların bu yılki rekolteyi olumlu etkileyeceğini söyleyen Akgün, üretim artışıyla ayçiçeği yağı fiyatlarında da düşüş beklediklerini bildirdi. Akgün, çözümü “Yapacağımız tek şey var. Çiftçimizi desteklememiz lazım. Çiftçimizi destekleyip üretimi artırırsak dışa bağımlı kalmadığımız zaman fiyatların daha iyi olacağını düşünüyorum” diye gösterdi. Akgün, ayçiçeği yağı fiyat artışının birkaç sebebi olduğunu söyledi. Bu artışların salgınla beraber başladığını belirten Akgün, "Ayçiçeği yağı fiyatındaki artış kuraklık ve salgından kaynaklanan bir durumdur. Trakya son dönemde güzel yağış aldı. Bu yağışlarla beraber üretime bakış açımız değişti. Üretimimizin iyi olacağına inanmaya başladık. İnşallah kar ve yağmurlarla önümüzde bir kış var, iyi olacağına inanıyorum" dedi.
70 LİRAYA RAFTA
Akgün, 2019'da ayçiçeğinin tonunu 2 bin 500 liraya sattıklarını anımsatarak, "2019'da 5 kilogramlık ayçiçeği yağı 40 lira civarındaydı. Sonra 42 lira civarına gelmiş oldu ama 2020'de ve bu yıl 65, 70 lira fiyatlar var rafta" diye konuştu.
'HER ŞEYİN FİYATI ARTTI'
Ayçiçeği yağı fiyatıyla ilgili bazı spekülasyonlar yapıldığını savunan Akgün, şöyle devam etti: "Artış var mı, var. Ama bu artış sadece ayçiçeği yağı fiyatında değil, bütün hepsinde bir artış var. Bu artışlar soframıza bir şekilde yansıyacaktır ama çok şişkin bir piyasa var esasında. Biz yurtdışına bağımlıyız. Ürettiğimiz yağlık ayçiçeği 1 milyon 500 bin ton civarında. Ülkemizde de 1 milyon 800 bin ton civarında ayçiçeği üretilmektedir. Bunun dışında 3,5 milyon ton civarında ayçiçeğine ihtiyacımız var. Biz bunun geri kalan kısmını yurtdışından almak zorundayız. Hal böyle olunca salgın ve kuraklık üzerine gelince fiyatlar etkilendi."
GİRDİLERDEKİ ARTIŞ
Akgün, yurtdışında 400 dolar seviyelerinde olan ayçiçeğinin tonunun 700-725 dolara çıktığını ifade etti. Ayçiçeği yağı üretiminde girdi fiyatlarının da arttığını vurgulayan Akgün, şunları kaydetti: "Bazı ürünlerde yüzde 60-70'e varan artışlar var. Tohum fiyatlarımızda bu yıl yüzde 24 artışımız var. Geçen yıl yüzde 20 civarlarında bir artışımız vardı, bu devam ediyor. Ayçiçeğinin yüzde 40-44'ü yağdır, gerisi küspedir. Küspe, yem fiyatlarına yansıdı. Ancak önümüzdeki sezona yaklaştıkça ayçiçeği yağı fiyatlarının aşağı ineceğine inanıyorum. Ayçiçeği dünyada var ve bundan ülkeler yararlanmak istiyor. Bizim bu konuda yapacağımız tek şey var. Çiftçimizi desteklememiz lazım. Çiftçimizi destekleyip üretimi artırırsak dışa bağımlı kalmadığımız zaman fiyatların daha iyi olacağını düşünüyorum."