İçme sütü üretimi azalıyor

Türkiye İstatistik Kurumu, nisan ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı. Buna göre, ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı nisanda aylık bazda yüzde 0,2 artış kaydetti. Toplanan inek sütü miktarı, nisanda yıllık bazda yüzde 3,4 gerileyerek 859 bin 712 tona düştü. Toplanan inek sütü miktarı ocak-nisan döneminde de geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 3,1 azaldı.

Ticari süt işletmelerince yapılan içme sütü üretimi, nisanda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6,6 azalarak 121 bin 843 ton oldu. Ocak-nisan döneminde de içme sütü üretimi yıllık bazda yüzde 9,3 azalışla 498 bin 441 ton olarak gerçekleşti. İçme sütü üretimi nisanda aylık bazda yüzde 2,6 düştü.

Bu arada Türkiye genelinde tavuk eti üretimi de nisanda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4,7 artarak 199 bin 200 tona çıkarken tavuk yumurtası üretimi yüzde 0,5 azalışla 1,59 milyar adede geriledi.

Türkiye İstatistik Kurumu, nisan ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi verilerine göre nisanda 199 bin 200 ton tavuk eti üretimi gerçekleşti. Üretim geçen yıla kıyasla yüzde 4,7 artarken aylık bazda yüzde 1,8 azaldı. Türkiye'de nisanda 1 milyar 587 milyon 961 bin adet tavuk yumurtası üretimi yapıldı, yıllık bazda yüzde 0,5, aylık yüzde 4 düşüş kayıtlara geçti.