İşte kahvenin koruduğu hastalıklar!

Kahve tüketenlerin aklına her zaman şu soru gelir: Kahve sağlıklı mı yoksa zararlı mı? Kahvenin vücudumuzu strese soktuğu herkes tarafından bilinen bir gerçektir. Öğleden sonra kahve içersek, kafein nedeniyle geceleri uykumuz olumsuz etkilenebilir.

Ancak kahve aynı zamanda çok sağlıklı da olabilir! Boston ve İngiltere'de yapılan yeni çalışmalar bunu doğruluyor. Günde iki ila dört fincan kahve içmek bizi kalp ve damar hastalıklarından koruyor ve depresyonu önlüyor.

KAHVE ZAYIFLAMANIZI SAĞLIYOR

Sabahları içilen bir fincan kahve sadece sıkıntı ve endişeleri uzaklaştırmakla kalmaz, aynı zamanda metabolizmayı da harekete geçirir. Sonuç olarak, gün boyunca daha fazla kalori ve yağ yakarız.

İsveç'te yapılan bir araştırmaya göre, kafeinin metabolizmamız üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Uzmanlar, ortalama 100 mg kafein içeren bir fincan kahvenin enerji tüketimini günde yaklaşık 100 kalori artırdığını tahmin ediyor. 100 kalori yaklaşık bir bar çikolataya denk geliyor.

İyi bir metabolizma bizi daha zayıf tutacaktır. Çünkü: metabolizma ne kadar hızlı çalışırsa, o kadar fazla yağ yakılır.

KAHVE SAĞLIKLIDIR!

Kahve:

Kalp rahatsızlıkları,

Tip 2 diyabet,

Kalp damar hastalıkları gibi riskleri azaltır.

İsveç'te yapılan bir araştırma, kahvenin genel olarak kalp damar hastalıklarını ve ölüm oranını azalttığını gösteriyor. Kalp ritmi bozuklukları da kahve içenlerde daha az görülüyor.

Esasen kafein, kan şekerini yükseltir. Ancak uzun vadeli çalışmalar, düzenli kahve içenlerin tip 2 diyabet hastalığına yakalanma riskinin daha düşük olduğunu göstermektedir. Araştırmacılar bunun kahvenin içindeki magnezyum gibi minerallerden kaynaklandığını düşünüyor.

Çinli araştırmacılar tarafından yapılan bir başka çalışmada, yaklaşık 450.000 kişi on iki yıl boyunca gözlemlenmiştir.

Araştırmacılar en büyük etkiyi iki ila üç fincan kahvede tespit etmişlerdir. (Hem öğütülmüş, hem çözünür hem de kafeinsiz kahvede.)

KAHVE İÇERİSİNDE POLİFENOLLER BULUNUR

Kahve:

Felç,

Alzheimer riskini azaltır.

Çin'de yapılan bir araştırma, günlük kahve içmenin felç riskini azalttığını göstermektedir. Bunama riski de yüzde 28 oranında azalmaktadır. Bunun nedeniyse kahvenin beyne giden kan akışını uyaran polifenoller içermesidir.

İyi kanlanan bir beyin bizi sağlıklı ve üretken tutar. Sinir hücreleri kuvvetlenir. Beyindeki dolaşım bozuklukları damar yapısında değişikliklere yol açarak bunama ve felç riskini artırır. Bir fincan kahve yaklaşık 100 mg değerli polifenol içerir.

Dikkat: Süt ilave etmek bu etkiyi azaltır. Badem veya hindistan cevizi sütü gibi bitki bazlı süt alternatiflerini kullanmak en doğrusudur.

KAHVE ANTİDEPRESAN GÖREVİ GÖRÜR

Kahve depresyon riskini azaltmaktadır.

Boston'daki Harvard Halk Sağlığı Okulu, kahvede bulunan polifenollerin antioksidan görevi gördüğünü tespit etmiştir. Hücrelerdeki stres ve iltihaplanmaya karşı koruma sağladığını ortaya koymuşlardır.

Kahve aynı zamanda bir tür antidepresan görevi görür ve anksiyeteye karşı korur.

Boston'da yapılan araştırmaya göre, intihar riskinde bile ciddi bir fark var. Günde iki ila üç fincan kahve içenlerin intihar riski yüzde 45 oranında düştüğü görülmüştür. Günde dört ya da daha fazla fincan içenlerde ise risk yüzde 53 oranında düşmüştür.

Yalnız şuna dikkat edilmeli: Kahvenin içinde kafein bulunmalıdır. Kafeinsiz kahve, çay ya da alkolsüz içeceklerin herhangi bir etkisi yoktur.

Kaynak: Bild

Derleme ve çeviri: Aydınlık.com.tr