Kırmızı et fiyatları neden yükseliyor? Et fiyatları neden artıyor? İşte yanıtı

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı yaptığı açıklama ile artan kırmızı et fiyatlarından kasapların da şikayetçi olduğunu ve bu artışları birkaç firmanın yaptığını ifade etti.

'FIRSATÇILAR BU YIL ERKEN BAŞLADI'

Yardımcı, her Ramazan’da et fiyatlarında artış yaşanmasının normal olduğunu ancak bu yıl bazı fırsatçıların 25 gün önceden zam yapmaya başladığını açıkladı.

Başkan, "Bu fiyat artışlarından kasap esnafı da rahatsız, et satışlarını neredeyse yarıya düşürdü. Bu alanda Rekabet Kurumunun kırmızı et sektörüne yönelik yürüttüğü çalışmalar çok önemli." diye konuştu.

'TÜRKİYE'NİN ET STOĞUNDA SIKINTI YOK'

Fırsatçılığa aman verilmemesini talep eden Başkan Yardımcı, konuşmasını şöyle sürdürdü:

Et fiyatlarını büyük firmalar, et tedarikçileri yükseltiyor. Bu firmalara daha önce para cezası da verilmişti. Bakanlığımız, daha önce olduğu gibi Et ve Süt Kurumu bulunan illerde esnafa et desteği verirse piyasayı çok rahatlatır. Biz önceki ramazanlarda kırmızı ete zam yapmamıştık ama fırsatçılık yapmak isteyenlerin fiyat artışı nedeniyle bu sene çok anormal yükseliş oldu. Federasyon olarak, Tarım ve Orman Bakanımız ve Rekabet Kurumu Başkanımızla da görüştük. Biz Federasyon olarak hem Bakanlığımızın hem de Et ve Süt Kurumunun yanındayız.

Yardımcı, Türkiye'de yeteri kadar hayvan varlığı ve kırmızı et olduğunu, bu konuda ülkemizin bir sıkıntısı olmadığını belirtti.

Federasyon Başkanı, konuşmasını şu şekilde nihayete erdirdi:

Ramazan dolayısıyla fırsatçılık yaparak fiyat yükseltenlere yönelik müdahale önemli. Eğer müdahale edilmezse büyük firmalar bunu sürekli fırsata çeviriyor. Kırmızı etin besin değeri çok yüksek, kalsiyum, fosfor, A, B, D vitaminleri ve kan hücrelerini yenileyen tek mineral kırmızı ettir. Federasyon olarak fiyatları yükselten spekülatörlere biz de fırsat vermeyeceğiz. Bizim derdimiz ramazanda vatandaşımızın kırmızı ete rahat ulaşabilmesidir. Onun için bize ulaşan tüm şikayetleri ilgili birimlere iletiyoruz.