Lokantadakinden hiçbir farkı yok! Limonu bol: Ekşili tavuk çorbası tarifi! Tavuk çorbası nasıl yapılır?

Doktorların ilaç niyetine önerdiği tavuk çorbası tarifi ile karşınızdayız. Tavuk çorbası lezzetli olduğu kadar rahatlatıcı etkisiyle hastalandığınızda iyileşmeyi hızlandırabilir. En lezzetli ilaç olarak düşüneceğiniz tavuk çorbası yapmak için hasta olmayı beklemenize gerek yok. Dilediğiniz zaman tavuk çorbası yaparak sofranıza bu mükemmel lezzet için yer açabilirsiniz.

Limondan gelen ekşi lezzeti ile tavuklu çorba tariflerinin bir adım önüne geçecek nefis bir çorba tarifimiz var. Tavukları önceden haşlayıp hazır ederseniz hemen hazır edebileceğiniz pratik bir çorbaya da dönüşüveriyor üstelik.

Farklı tavuklu çorba tariflerimizi denemeniz için de diğer tariflerimize bekleriz. Şimdiden afiyet olsun!

EKŞİLİ TAVUK ÇORBASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER

2 adet tavuk göğsü
6 su bardağı su
1 adet soğan
1 adet havuç
1/2 su bardağı tel şehriye
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 avuç maydanoz(kıyılmış)

Terbiyesi İçin:

1 adet yumurta sarısı
1/2 adet limon suyu
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı (tepeleme)un
1çay kaşığı tuz

EKŞİLİ TAVUK ÇORBASI TARİFİ NASIL YAPILIR?

Tavuk göğsünü tencereye alın ve üzerine su ekleyip pişirin.

Ayrı bir tencereye sıvı yağ, küp doğranmış havuç ve yemeklik doğranmış soğanları ekleyip 3 dakika soteleyin.

Terbiyesi için yumurta sarısı, limon suyu, yoğurt, un ve tuzu bir kasede çırpın.

Haşlanan tavuğun suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

Tel şehriyeyi ekleyin ve 5 dakika pişirin.

Ardından didiklenmiş tavukları ekleyin.

Çorbanın suyundan birer kaşık terbiye karışımına ekleyip hızlıca karıştırın. Ardından tüm karışımı çorbaya yavaş yavaş ekleyip sürekli olarak karıştırın. Servis öncesi kıyılmış maydanoz ekleyin.

Afiyet olsun!

Kaynak: Yemek.com