Meğer ev hanımlarının sırrı o malzemeymiş! Sadece 1 çay kaşığı eklediğinizde pişi puf puf kabarıyor
Puf puf kabaran, kabarmalara doyamayan bir pişi yapmak aslında oldukça kolay. Ev hanımlarının sır gibi sakladığı o malzemeyi hamurunuza ekleyerek pişinizin puf puf kabarmasını sağlayabilirsiniz. İşte detaylar...
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan pişi, hepimizin defalarca denediği, birçok püf noktası barındıran bir tariftir. Pişiniz puf puf kabarsın isterken yapılan tek bir hata, pişinizin sönmesine neden olabilir. Meğer ev hanımları puf puf kabaran pişinin tarifini sır gibi saklamış. İşte kabardıkça kabaran, puf puf pişinin tarifi..
TEK MALZEMEYLE PUF PUF KABARAN PİŞİ TARİFİ
Malzemeler
1 yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı cep sodası (karbonat)
Tuz
Alabildiğine un
Hazırlanışı
1. Karbonat ve yoğurdu karıştırarak unun üzerine ekleyin. Tüm malzemeyi koyduktan sonra unu azar azar ilave edin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
2. Hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın. İstediğiniz şekli vererek kızartın. Puf puf kabaran pişiniz hazır.
Afiyet olsun!