Mehmet Yalçınkaya kimdir, kaç yaşında, ödülleri nelerdir ve parmaklarına ne oldu?

Deprem bölgesinde depremzedeler için şeflik yaparak yemek pişiren Mehmet Yalçınkaya kimdir, sorusunu sizler için yanıtlıyoruz.

MEHMET YALÇIN KAYA KİMDİR, NERELİ, KAÇ YAŞINDA?

Mehmet Yalçınkaya 1974 yılında Bolu’da dünyaya gelmiştir. Fransa, İtalya, Katar, Almanya ve Yunanistan gibi dünyanın farklı yerlerinde Gastronomi ve Mutfak Koordinatörlüğü yaptı. Türkiye’de de Bodrum ve İstanbul’da birçok otel ve restoranın mutfak şefliğini yaptı.

Mehmet Yalçınkaya, 1988'de orta öğrenimini bitirdiği gibi başlamış olduğu mesleki kariyerinde Türkiye'nin üst düzey tesislerinde görev aldı. 2004 yılında İstanbul Yemek Akademisi'nde de insan anatomisi ve sindirim sistemi üzerine eğitim aldı.

MEHMET YALÇINKAYA’NIN BAŞARILARI NELERDİR?

Amerika'nın ünlü gurme dergisi "Culınary" de Trend Chef olarak biyografisi ve spesiyalleri 2005 yılında yayınlandı. 2007 yılında aynı derginin internet sitesinde spesiyalleri biyografisi yayınlandı.

2008'de Almanya'da dört yılda bir yapılan IKA OLİMPİYADE DER KÖCHE A kategorisinde dünya üçüncüsü olmayı başardı.

2012’de Türkiye Aşçılar Federasyonu Turculina Team Direktörü olarak Dünya Aşçılar Olimpiyatlarında dünya ikincisi oldu.

Dört yılda bir Almanya’da yapılan 2008 IKA OLİMPİYADE DER KÖCHE A kategorisinde dünya üçüncüsü oldu.

2018 TÜRES tarafından düzenlenen Türkiye Lezzet Ödüllerinde 500 bin kişinin üzerinde halk oylaması ile En iyi Şef Ödülü’nün de sahibi oldu. Ayrıca pek çok ulusal ve uluslararası ödülün de sahibi oldu.

MEHMET YALÇINKAYA’NIN ELİNE NE OLDU?

Depremzedelere yemek yapmasıyla gündem olan Mehmet Yalçınkaya'nın sol elini sürekli cebinde tutması dikkat çekiyor.

Bunun sebebiyse Mehmet Yalçınkaya’nın bir kaza sonucu parmaklarını kıyma makinesine kaptırmasıdır. Mehmet Yalçınkaya, geçirdiği kaza sonrası 3 parmağını kaybetmiştir.