'O zehirdir öldürür' dedi! Canan Karatay'dan kritik uyarı...
Sağlıklı beslenme konusunda tartışmalı çıkışlarıyla gündeme gelen Prof. Dr. Canan Karatay, hemen hemen her gün sofralarımızda olan o besin hakkında uyardı. Karatay, 'O zehirdir, öldürür' dedi.
Kalp ve İç Hastalıkları uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, marketlerde satılan sofra tuzları hakkında uyardı.
Sözcü Tv'de 'Canan Karatay ile İyilik Sağlık' programında konuşan Karatay, sofra tuzlarının endüstriyel bir maden olarak üretildiğini söyledi.
Karatay açıklamasında, "Turşu suyu normal sofra tuzuyla yapılmaz. İstersen turşu yap hemen ölür. Zaten kaya tuzuyla yapılır. Öbür tuz öldürür hemen. Tuz değil zehir. Endüstriyel bir madendir o." ifadelerinı kullandı.
KAYA TUZUNUN FAYDALARI
Deniz ve gölden elde edilen tuzlar fazla kullanılırsa insan sağlığı için tehdit oluşturur. Oysa bilinçli şekilde kullanılan kaya tuzu oldukça faydalıdır. Kaya tuzu faydaları arasında öncelikli olanlar şöyle sıralanabilir:
- Kan basıncını dengeler ve kan dolaşımını hızlandırır. Böbrek ve mesane taşlarına iyi geldiği söylenir.
Sindirim sistemini rahatlatır, mide ekşimesine, bulantı ve kusmaya iyi gelir. İştah arttırıcı etkisi vardır. - Kas krampları, romatizma, kas ve kemik ağrıları için faydalıdır. Damar sağlığını korumada ve kan şekerini dengelemede etkili olduğu düşünülür.
- Kaya tuzu limon suyu ile birlikte tüketildiğinde bağırsak solucanlarını vücuttan atar.
- Su ve minerallerin hücresel emilimini artıran kaya tuzu vücudun pH dengesini koruyarak toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
- Gut hastalığı ve stres için de etkili olduğu konusunda görüşler vardır.
- Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardım eder. Dişlerin beyazlatılması için kullanılır.
- Uykusuzluğa karşı etkilidir. Solunum hastalıklarına iyi gelir. Cilt sağlığı için de faydalıdır.
Kronik hastalıklarınız varsa kaya tuzunu tüketmeye başlamadan önce doktorunuza danışmanız gerektiğini unutmamalısınız.