Ödüllü Eğriçayır balının sağımına başlandı
2019'da Kanada’da düzenlenen 46. Dünya Arıcılık Kongresi'nde "Dünyanın En İyi Balı" ödülünü kazanan Eğriçayır balının üreticileri, bala adını veren 2 bin 500 rakımdaki Eğriçayır Yaylası'nda üretim sürecini tamamladı.
Kovanlardaki ilk peteği çıkaran arıcılar, temizlik işleminin ardından organik balın sağımına başladı.
Erdemli Belediye Başkanı Mükerrem Tollu, yaylanın zengin florasıyla öne çıktığını belirterek, "Kent genelinde kayıtlı 4 bin arıcımız var. Arıcılarımız çok ciddi bir üretim yaparak ülke ekonomisine katma değer sağlıyor" dedi.
Üretici Celal Çay da kışın yağan karın erimesiyle bitki örtüsünün zenginleştiğini dile getirerek, "Kışın yağan bolca karla Toroslar'daki obruklar beyaz örtüyle doldu, baharda da karın erimesiyle yabani kır çiçekleri sulandı. Arıcılarımız da tonlarca balı bu kır çiçeklerimizden topladı" ifadesini kullandı.