Özellikle kış aylarında etkisi daha fazla! Yüksek tansiyon, diyabet ve kalp hastalıklarına karşı birebir...

Uzun yıllardır Odunpazar ilçesi Taşbaş Sokak'ta aktar olarak çalışan Koray Özkılıç, kurutulmuş hurmaların bağışıklık sistemini güçlendiren lif açısından oldukça zengin olması nedeniyle diyet listelerinde tercih edilen besinlerden biri olduğunu anlattı. Özellikle kış aylarında etkisi daha fazla! Yüksek tansiyon, diyabet ve kalp hastalıklarına karşı birebir...

ÖZELLİKLE KIŞ AYLARINDA ETKİSİ DAHA FAZLA!

Aktar Koray Özkılıç, şöyle konuştu: "Kuru cennet hurması, olgun hurmanın güneşte kurutulmasıyla elde ediliyor. Halkımız pek sevmese de tüketilmesi gereken bir meyve. Trabzon hurması sonbaharın imza meyvelerinden biri. mineraller, antioksidanlar ve lif açısından zengin bir meyve olmasının yanı sıra yağ içermemesi nedeniyle sağlıklı ve doğal bir karbonhidrat kaynağıdır. Cennet hurması. Çiğ olarak yenebilir. Kurutulmuş veya pişirilerek yenebilen bir meyvedir. Kurutulduğunda kurabiyeler, kekler, pudingler, salatalar ve tahıl gevrekleri için lezzetli bir malzeme olarak da kullanılır. Tadının güzel olmasının yanı sıra sağlığımıza da çeşitli faydaları vardır. Diyet lifi açısından zengin olduğu için diyet için en iyi gıdalardan biridir. Kış hastalıklarına karşı bağışıklık sistemini güçlendirir. Kurutulmuş hurma, yüksek tansiyon, diyabet ve kalp hastalığı da dahil olmak üzere birçok hastalığın tedavisine yardımcı olabilir. Hurmanın çeşitli faydaları vardır ancak çok fazla tüketilmemesi önemlidir. "Özellikle diyabet hastalarının tavsiye edilen miktardan fazlasını tüketmemesi gerekiyor" dedi.

Özkılıç, bu önemli meyve adının bölgeden bölgeye değişebildiğini, halk arasında ’Cennet hurması’ veya ’Trabzon hurması’ olarak isimlendirdiğini de ifade etti.