Patates köftesi nasıl yapılır? Patates köftesi yapma yolları

Patatesin sevmeyeni yoktur ve her yemeğe yakışır. Kızartarak, haşlayarak, fırınlayarak birçok farklı çeşitle leziz yemekler elde ederiz. Mutfakların en sevilen, en ekonomik ve en pratik besini kesinlikle patatestir. Bugün yine en sevilen lezzetlerden biri olan patates köftesinin tarifini sizlerle paylaşacağız. Bu tarifi dilediğiniz her an akşam yemeklerinde kolaylıkla hazırlayıp tüketebilirsiniz.

Peki patates köftesi nasıl yapılır? Patates köftesi yapma yollarını merak ediyorsanız okumaya devam edin!

PATATES KÖFTESİ NASIL YAPILIR?

Gerekli malzemeler

• 3 adet orta boy patates
  
  
• 1 adet yumurta
  
  
• Yarım demet maydanoz
  
  
• 1 tatlı kaşığı tuz
  
  
• 1 çay kaşığı karabiber
  
  
• 1 veya 1,5 su bardağı un
  
  
• Zeytinyağı

Yapılışı

1. Öncelikle patateslerinizi haşlayın.
   
   
2. Haşladıktan sonra kabuklarını soyup ezin.
   
   
3. Üzerine ince kıydığınız maydanoz, yumurta, tuz, karabiber ve azar azar unu ekleyin.
   
   
4. Tüm unu ekledikten sonra yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmelisiniz.
   
   
5. Ellerinizi ıslatın ve istediğiniz şekilde orta büyüklükte köfteler yapın.
   
   
6. Köfteleri buzdolabında 15-20 dakika kadar bekletin.
   
   
7. Biraz zeytinyağı döktüğünüz tavada köfteleri kızartmaya başlayın.
   
   
8. Kızartma işlemi bittikten sonra yağını çekmesi için peçete serdiğiniz bir tabağa köfteleri yerleştirin.
   
   
9. AFİYET OLSUN!