Süt yerine 3 damla o malzemeden koyarsanız kek balon gibi kabarıyor ve asla sönmüyor! Kabına sığmayan balon kek tarifi...

Bu kek balon gibi kabarıyor ve asla sönmüyor! Bunun sırrı ise içine süt yerine eklenen o malzemede gizli. Limon suyu ve maden suyu keki adeta balon gibi şişiriyor. Çay saatlerinize eşlik edecek bu harika tarifi hemen denemenizi tavsiye ederiz. İşte karşınızca balon kek tarifi...

BALON KEK İÇİN MALZEMELER

3 adet yumurta
1. 5 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
1 adet maden suyu
Kabartma
Vanilya
3 su bardağı un
3 damla limon suyu
3 kaşık
Kakao
1 su bardağı sıvı yağ

BALON GİBİ KABARAN ASLA SÖNMEYEN KEK NASIL YAPILIR?

1- Yumurta ve şekeri derin bir kapta 4 dakika boyunca çırpın.

2- İçine su, maden suyu ve yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3- Vanilya, kabartma tozu, un ve limonu harcın içine ekleyip homojen bir kıvam alana kadar çırpma işlemini sürdürün.

4- Karışımın bir kısmını yağladığınız kek kalıbına dökün.

5- Kek harcının kalanına kakao ilave edin ve iyice karıştırın. Hazırladığınız harcı da kalıba döküp bir kürdan yardımıyla şekil verin.

6- 180 derece fırında 45 dakika boyunca pişirin.

İşte balon gibi kabaran ve asla sönmeyen kekiniz hazır. Şimdiden afiyet olsun!