Tavuk eti üretimi azaldı
Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, ağustosta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,9 azalarak 203 bin 60 tona gerilerken tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,5 artışla 1 milyar 759 milyon 864 bin adede yükseldi.
Türkiye İstatistik Kurumu, ağustosta ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı. Buna göre, ağustosta 203 bin 60 ton tavuk eti üretimi yapıldı.
Üretim, yıllık bazda yüzde 5,9 azalırken aylık bazda yüzde 4,2 artış gösterdi. Tavuk yumurtası üretimi ağustosta aylık bazda yüzde 4,6, geçen yılın aynı ayına göre de yüzde 4,5 arttı. Bu dönemde 1 milyar 759 milyon 864 bin tavuk yumurtası üretildi. Söz konusu dönemde kesilen tavuk sayısı, yıllık bazda yüzde 7,7 azalarak 111 milyon 780 bin adet olarak kayıtlara geçti.
TÜİK, ağustos ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini de açıkladı. Buna göre, toplanan inek sütü miktarı, ağustosta yıllık bazda yüzde 3,1 artışla 823 bin 967 tona yükseldi. Toplanan inek sütü miktarı ocak-ağustos döneminde de geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 3 artarak 6 milyon 930 bin 4 ton oldu.