Türk fındığı Çin'den sonra Hindistan ve Japonya yolunda

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Tarım Kurulu fındık bahçesine girdi. Türkiye 2022’de 313 bin ton fındık ihracatı karşılığında ülkeye 1 milyar 750 milyon dolar gelir elde etti. Giresun'da düzenlenen temsili hasat etkinliğinde fındığın sorunları masaya yatırıldı. TİM'in davetlisi olarak biz de etkinliği yerinde takip ederek ihracatçı başkanlara tarımın ve fındığın durumunu sorduk. Japonya'dan gelen heyeti fındık bahçesinde ağırlayan Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (KFMİB) Başkanı Hasan Osman Sabır, Türkiye’nin fındıkta hakim ülke konumunu koruyup güçlendirecek politikaların belirlenip uygulanamadığını savundu. Mevcut tablonun devam etmesi halinde Türkiye’nin orta vadede rekabet avantajını kaybedeceğini öne süren Başkan Sabır, “Üreticiye doğrudan gelir desteği sisteminde radikal değişiklikler yapılmalı. Yeni sistemle verilen prim önemli miktarda artırılmalı, prim verilme kriterleri tekrar elden geçirilmeli. Bahçesinde iyi tarım uygulamaları yapanlar ve bahçe birleştirenler öncelenerek prim destekleri artırılmalı.” diye konuştu.

DOLARA ENDEKSLİ FİYAT SIKINTI!

İhracat piyasasında fiyatların serbest olarak gelişmesi gerektiğini dile getiren Başkan Sabır, “Artan satışlarla beraber yükselen fiyatlar hedeflenmeli ve bu sayede diğer üretici ülkelerin üretme cesaretleri kırılmalı.” dedi. “Hasadın zorluğunu gördünüz. Üretimimiz artıyor. Bakımlı bahçelerde artış var. Tek başına bizim üretimimiz değil başka ülkelerin üretimleri bizden fazla artıyor. Elimizde stok fazlası ile kalıyoruz. Her yıl 100 bin ton stok tutamayız. Geçen seneki kaybımız 50 bin ton.” ifadelerini kullanan Sabır, “Fiyata bakıp başka ülkeler cesaretlenerek üretimi artırmamalı. Rakiplerimiz ABD ve Şili'de üretim çok arttı. Onlarda mekanik tarım daha kolay, bizim bahçeler eski, yamaçlarda yapılan üretimle endüstriyel arasında fark var. Ürünümüzün dünya çapında kalitesi yüksek ve lojistik olarak Avrupa pazarına yakın olmasına karşın dolara endeksli alım fiyatı diğer ülkelerdeki iştahı artırıyor. Fiyatı serbestleştirip doğrudan gelir desteği ile üreticiyi ayakta tutmamız lazım. Verim artışına yönelik teşvikler verilmeli. Bakım yapıldığında dönüme 50-80 kilo verim 200 kiloya kadar çıkıyor.” bilgilerini paylaştı.

FINDIK SÜTÜ DE OLUR AMA...

Alternatif pazarlar konusundaki sorumuzu da yanıtlayan KFMİB Başkanı Hasan Osman Sabır, “Gidemediğimiz pazarlar var ama Japonya'dan gelenler oldu. Çin'de yıllardır tanıtımlar oldu artış da sağlandı. On sene sonra hareket başlamıştı. İhracat 4-5 katına çıkmıştı. Fakat pandemi yaşandı. Hindistan'a yönelik İstanbul ve Karadeniz olarak iki birlik ortak projemiz var. 4-5 sene içinde en ufak bir artış bile ihracatı çok etkiler. Fındık kuruyemiş olarak ikame ürünler badem ve fıstığa göre pahalı. Hindistan'da görüştüğümüz alıcılar premium ürün olarak konumlandırmaktan yanalar. Uzun vadeli bir fiyat politikası olursa yatırımcı da gelir. Fındıktan fındık sütü de oluyor ama fiyat pahalı. Fiyat tutsa badem sütünü ikame edebilir. ”