Hayvancılıkta milli politikalar geliştirmeliyiz
İÜ Veteriner Fakültesi’nden Prof.Dr. Ömer Çetin: Türkiye hayvancılık konusunda milli politikalar geliştirmeli, üreten ve kendine yeten bir ülke olmalı
İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nden Prof.Dr. Ömer Çetin, Türkiye’de hayvancılık konusunda milli politikaların geliştirilmesi, üreten ve kendine yeten bir ülke olma konusunda ilerlemesi gerektiğini söyledi. Avcılar Kampusu’ndeki İÜ Veteriner Fakültesi Besin-Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü Başkanı Prof. Dr. Çetin, DHA muhabirinin sorularını yanıtlarken, Türkiye'de yeterli düzeyde hayvan varlığı olduğuna inandığını söyledi. Prof.Dr. Ömer Çetin, devletin son birkaç yılda çok ciddi anlamda üretimle ilgili teşvikler verdiğini, projeler ortaya çıktığını anlatırken, “Herhangi bir hayvan kıtlığı ya da azlığı olacağı düşüncesinde değilim” dedi. Prof.Dr. Çetin, Türkiye’de küçük ve büyükbaş hayvan sayısının ve verimin arttırılması için bazı adımlar atılabileceğini, öncelikle süt fiyatlarının iyileştirilmesi gerektiğini vurgularken, şöyle dedi: “Süt fiyatları iyileştirilirken devletin bu konuda katkısının arttırılması ve meracılık sisteminin geliştirilmesi, meraların ıslah edilmesi ve kaba yem ihtiyacının karşılanması hayvancılığımızı iyi bir noktaya getirecektir. Bu önlemler özellikle hayvan sayısının arttırılması bakımından önem taşıyor. Türkiye’de hayvancılık konusunda milli politikaların geliştirilmesi gerekiyor. Üreten ve kendi kendine yeten bir ülke olma konusunda ilerlememiz gerekiyor. Şu anda da yapılan hayvancılığı teşvik edici desteklemelerin biraz daha arttırılması ve rantabl çalışılması konusunda ve devlet ile üreticinin elbirliği ile çalışması gerekiyor.”
KURBAN ALIRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Prof. Dr. Çetin, yaklaşan kurban bayramı nedeniyle kurban alacakların öncelikle hayvanların sağlıklı olmasına dikkat etmesi gerektiğini belirterek, “Yani insanlara bulaşan hastalık olmamalı. Bunu sağlamak için öncelikle hayvanların veteriner hekim tarafından muayene edilmiş olması gerekiyor. Hastalıksız hayvanların kurban edilmesi ile ilgili dikkatimizi bu yöne çevireceğiz. Kesim sırasında kesinlikle hayvanlara eziyet edilmemeli, nasılsa kesilecek diye kötü davranılmamalı” dedi.