Bilim insanlarına göre kanseri yok etme gücüne sahip "mucize" besinler
Çağın hastalığı olarak tanımlanan kanser her geçen gün yaygınlaşıyor. İnsanların rahatsızlıklarından kurtulmak için doğal besinlere yönelme süreci devam ediyor. En çok korkulan hastalıklardan biri olan kanserden doğru bir beslenme düzeni ve sağlıklı bir yaşam stiliyle korunulabilir.
Kanserden kaçınmak için atılan adımlar, hastalığın risk düzeyini en düşük noktaya çekebilir. Doktor William Li, yiyecek seçimlerinin kanseri önleme konusunda, hatta gelişen tümörleri küçültme ve kanseri tedavi konusunda en önemli noktalardan biri olduğunu açıkladı.
KANSERE SAVAŞ AÇIYOR
Li, yenilebilecek en iyi kanserden koruyucu yiyecekler arasında kuruyemişlerin bulunduğunu açıklıyor. Özellikle ceviz, badem, fındık, antep fıstığı ve kaju en etkilileri arasında yerini alıyor.
Bir diğer yiyecek olarak ise Doktor Li, "en lezzetli kanser savaşçısı" olarak tanımladığı domatesin faydalarına değindi.Domateslerde bulunan yüksek likopen oranı, kanser üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.
Doktor Li, haftada iki kez iki ila üç fincan oranında pişmiş domates yiyen erkeklerin prostat kanseri riskinin %30 azaldığına dair yaptığı araştırmayı dile getirdi.
Bir başka kanserle savaşan en önemli besin ise; proteinlerin, polisakkarit ve amino asit içermesi nedeniyle istiridye.İstiridyenin içeriği, DNA'yı serbest radikal hasarına karşı koruyarak güçlü bir antioksidan etkiler ortaya çıkarır.
Son olarak Doktor Li, kanserle savaşan en önemli besin olarak; antosiyanin adı verilen doğal bir kimyasala sahip mor patatesleri öneriyor.
Antosiyanin, kanser hücrelerini aç bırakır ve öldürür. Böylece ortadan kalkması oldukça zor olan kanser kök hücrelerini yok eder.
MEME KANSERİYLE SAVAŞIYOR
Kansere karşı sağlıklı bir içecek olarak ise Doktor Li, matcha çayını öneriyor. İngiltere'deki kanser araştırmacıları, matcha çayının kanser kök hücrelerine giden besleyici hatları keserek meme kanseriyle savaşabildiğini gösterdi.
Fakat çalışmanın meme kanserine sahip kişilerde değil, bir laboratuvarda yapılması, daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulduğunu gösteriyor.