Yüksek enflasyon, Antep fıstığını da vurdu. Baklavada ve birçok alan da kullanılan Antep fıstığının kilosu, 800 TL’den 1300 TL’ye fırladı.
Pastaneciler, sitem etti. Mersin’de bir esnaf, “Türkiye’de ne kadar pastane, baklavacı varsa örgütleyin, iki ay fıstık kullanmasın” diyerek tepki gösterdi.
Pastane işletmecisi Ahmet Kılınç, “Allah’tan korkun, dolar yerinde sayıyor, mazot yerinde sayıyor, size ne oluyor” ifadelerini kullandı.
Kılınç, “Bir ay önce 800 TL’ye aldığım fıstık bugün 1.300 TL olmuş.
Dolar yerinde sayıyor, mazot yerinde sayıyor.
Size ne oluyor da bir kilo fıstığa 500 TL zam yapıyorsunuz” dedi.
Fıstık hasadında rekor düzeyde bir rekolte beklenmesine rağmen fiyat artışlarının anormal şekilde yükseldiği belirtildi.
Nizip Fıstıkçılar Kooperatifi Başkanı Ahmet Polat ise son dönemde fiyat artışının spekülatif bir hareket olduğuna vurgu yaparak, geçen yıl 120 bin ton rekolte olduğunu, bu yıl ise 750 bin ton rekolte beklendiğini ifade etti.