Karatay, Youtube’da katıldığı bir programda yine sağlık alanındaki yeni çıkışlarıyla dilkatleri üzerine topladı.
İlkay Buharalı’nın Youtube’daki kanalına konuk olan Prof. Karatay, Türkiye’de çoğu kişinin mustarip olduğu hastalığın kabızlık olduğunu belirterek şöyle konuştu:
“Türkiye’nin yüzde 80’i kabız ve insanlar kabız olduğunu söylemiyor, utanıyor, saklıyorlar. Bana gelen hastalar ben sorduğum zaman belirtiyor. Oysa kabızlık en kötü hastalık. Her şeyin temelinde kabızlık yatıyor”
Kabız olan kişilere tavsiyeler sunan Karatay, bağırsak sağlığı için önemli bilgiler verdi.
İşte Karatay'dan tavsiyeler...
- Bağırsaklarımızda dost ve dost olmayan bakteriler bulunuyor. Deterjanlar, kullandığımız her türlü ilaçlar (antibiyotikler ve antidepresanlar da dahil) ve şeker bağırsaklardaki dost bakterileri yok ediyor. Dost bakteriler yok olunca hastalık yapan bakteriler de çoğalıyor. Dost bakterilerin görevleri çok önemli.
- Dost bakteriler vücudumuzda ‘seratonin’ adı verilen mutluluk hormonunu bağırsaklarda üretiyor. Yani mutluluğumuz bağırsaklarımızda! Bağırsaklarda üretilen seratonin beynimize gidiyor ve o şekilde kullanılıyor. Yeni nesil antidepresanlar beyinde seratoninin azalmaması ve tekrar kullanılması için veriliyor. Az olan şey bitse ne olur, bitmese ne olur? Seratoninin bitmemesi lazım, onu da üreten bağırsaklarımız…
- Bağırsak florasını bozmamamız gerekiyor. Bağırsakların florasını bozan deterjanlardan, ilaçlardan, dezentektandan, şekerden uzak durmamız lazım.
- Ev yoğurdu, ev turşusu, sirke, tarhana, kelle paça ve dahası… Bunlarda canlı bakteri var ve hepsi doğal probiyotik. Bu besinleri bol bol tüketmemiz lazım. Yapay olan probiyotikler ısıl işlem gördüğü için doğal değil ve kullanılmamalıdır. Tablet olarak satılan probiyotiklere boşu boşuna para harcamayın. Onun için probiyotikleri doğal besinlerden almalıyız.
- Vücudun ihtiyacı olmayan gıdalar vücuda girdiği zaman gaz, şişkinlik ve kabız yapar. Kabızlık şikayeti çekenler kahve ve zeytinyağı içmeli. Bağırsakların iyi çalışması için bu iki besin çok faydalı. Su içmek ve lifli gıdaları tüketmek de kabızlığı gidermek için önemli.