Hangi ayda hangi balık yenmeli? İşte balık tüketimi için tüyolar

OCAK

Ocak ayında en lezzetli ve sağlıklı balıklar uskumru, lüfer, palamut ve istavrittir. Çinekop, tekir, kefal, kırlangıç balıkları da tüketilebilir.

ŞUBAT

Şubat ayı, kalkan balığı mevsiminin başlangıcıdır. Tekir, gümüş, hamsi, izmarit, kalkan, mersin, torik, kefal, levrek şubat ayında lezzetlidir.

MART

Gümüş, izmarit, mezgit , kalkan, kaya balığı, mezgit, kefal, levrek, yayın balıkları mart ayının lezzetli ve bol bulunan balıklarındandır.

NİSAN

Gümüş, izmarit, kalkan, mersin, barbun, levrek, kefal, kaya balığı lezzetlidir. Nisan ayında en fazla avlanan balıklar kalkan, levrek, mercandır.

MAYIS

Gümüş, izmarit, mercan, mersin, mezgit, levrek, kaya balığı en lezzetli balıklardır. Mayıs ayı deniz canlıları ve balıklar açısından çok zengin çeşitlilik gösteren bir aydır. Barbun, istakoz, levrek, tekir, dil balığı, pavurya, kılıç, kırlangıç, karides, iskorpit mayıs ayında lezzetle tüketilebilir.

HAZİRAN

Mercan, akya, kaya balığı, mersin, orkinos, orfoz, sardalya, bu ayda tüketilebilen balıklardandır.

TEMMUZ - AĞUSTOS - EYLÜL

Sardalya, çinekop, sarıağız, akya, orkinos, kaya balığı, istavrit, kılıç balıkları bu aylarda tüketilir.

EKİM - KASIM - ARALIK

Barbunya, çipura, kılıç, levrek, lüfer, tekir, sardalya, palamut, orfoz, traça Ekim ayında,

Lüfer, palamut, orfoz, sarıağız, tekir, torik, uskumru, kefal, sazan, yayın Kasım ayında,

Uskumru , lüfer, palamut, torik ise Aralık ayında lezzetlidir.