Karpuz ve peynir ikilisini beraber tüketmek yaz aylarının vazgeçilmezi gibi görünüyor. Fakat uzman isim karpuzu peynir ile beraber tüketmenin zararlı olduğunu açıkladı.
Çankırı İl Sağlık Müdürü Dr. Hüseyin Sarıkaya yaptığı açıklamasında yaz mevsiminde tok tutan besinlerin tercih edilmesi gerektiğini ve meyve tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.
Karpuz peynir ikilisine dikkat etmek gerektiğini ifade eden Sarıkaya;
"Uzun süreli tokluk sağlamayan karpuzun yanında iyi bir protein kaynağı olan peynir tüketmeniz kan şekerini dengeleyerek doygunluk, dolayısıyla porsiyon kontrolü sağladığı için aynı zamanda da faydalıdır" dedi.
Sarıkaya açıklamasının devamında bunun nedenlerini şu şekilde sıraladı:
"Karpuz, şeker oranı yüksek olduğundan insülin salgısını artırıp göbek çevresi yağlanmasına sebep olur.
Peynirin fazla tüketilmesi de vücuda gereğinden fazla yağ ve tuz alınması yani kilo anlamına gelebilir.
Bu nedenle karpuz-peynir ikilisinde porsiyon miktarı göz önünde tutulmalı.
Bunlar dikkate alınmadığında ise çeşitli sağlık sorunlarıyla karşılaşılabiliyor"