Ocak'ta yer alan küçük bir tencerede süt, şeker, salep ve damla sakızını kaynayana kadar pişirin.
Karışım oda sıcaklığına gelene kadar Blender ile çekin.
Karışımı bir kaba boşaltarak Buzdolabı ‘nın dondurucu bölümüne kaldırın.
Dondurmanız tamamen koyulaşana kadar her yarım saatte bir çıkarıp Blender’dan geçirin.
Dondurmanız iyice koyulaştıktan sonra Buzdolabı ‘nın dondurucu bölümünde saklayın.
İsteğinize göre üzerine Antep fıstığı dökebilirsiniz.
Afiyet olsun.