Yaklaşık 25 yıl önce 244 kilo olan Rick Salewske zayıflama sürecini açıkladı. 2000 yılında onu motive eden üç şey olduğunu söyleyen Salewske şunları anlattı:
"Rüyamda öldüğümü ve cenaze törenimi gördüm. İkincisi, lisedeki arkadaşlarımla 20. yıl buluşmasına katılmamıştım çünkü yıllardır sınıf arkadaşlarını görmemiştim ve kilomdan utanıyordum. Üçüncüsü, telefonla yeni bir işe alındım ve korktuğum için reddettim. Çünkü, kaç kilo olduğumu bilmiyorlardı. İçeri girdiğimde bana nasıl bakacaklardı?"
Salewske, bir gün patronunun da desteğiyle zayıflamak için tekrar bir girişimde bulundu. Günde 1.800 kalorilik bir diyet uygulamaya başladı.
Salewske, "1.800 kalorinin ne olduğunu öğrendim. Şekeri ve dondurmayı bıraktım. Üç dengeli öğün yedim," dedi. 2000'lerin başıydı ve diyetini o dönemde kilo vermede popüler olan kepekli tahıl, az yağlı süt ve meyve yemekleri gibi yiyeceklere odakladı. Zamanla balık, tavuk ve sebzeleri nasıl pişireceğini öğrendi. Ayrıca bir antrenörle çalıştı ve egzersiz yapmaya başladı.
Salewske, "Sadece kısa bir mesafe yürüyebiliyordum ama sonunda bir km yürüdüm, sonra iki ve üç. Koşmaya ve basketbol oynamaya başladım. Daha fazla kalori yaktım ve günde 1.800 kalori almaya devam ettim. Kulağa basit geliyor ama çok fazla sıkı çalışma gerektirdi" dedi.
Salewske, iki yıl içerisinde 136 kilo vererek hayatını değiştirdi. Kilo kaybı o kadar etkileyiciydi ki televizyona iki kez çıktı.
Yıllar geçtikçe, küçük alışkanlıklar geri geldi. Salewske fast food, kurabiye ve cheesecake yemeye başladı. Salewske, "244 kilodan 108'e düşmüştüm ve sonra 123 kiloya çıktım. Bana göre, 123 kg olmak biraz utanç vericiydi çünkü 108'de kalmam gerektiğini düşünüyordum ve bunu yapmadım." dedi.
Kilo alması burada durmadı. Yıllar geçti ve sonra COVID geldi. Mayıs 2022'de 144 kilo ağırlığındaydı. Dişçiye gitti ve tansiyonu çok yüksek olduğu için onu tedavi edemediler. Bu onu tekrar kilo vermeye yöneltti.
Bu sefer attığı adımlardan bazıları, 20 yıl önce kendisi için işe yarayanlarla aynıydı; şekeri kesti. Salewske, "Büyük bir ihtimalle hayatımın geri kalanında asla kek ve turta yemeyeceğim" diyor.
Hafta boyunca sabah 45 dakika ve akşam 20 ila 30 dakika çalışıyor ve ardından cumartesi ve pazar günleri her gün bir buçuk saat hedefliyor. Genellikle koşu bandı ve sabit bisiklet kullanıyor.
Salewske, saat 15:00'e kadar sadece meyve yiyip su ve kahve içtiği değiştirilmiş bir aralıklı oruç biçimini takip ediyor. Balık, tavuk ve sebze gibi sağlıklı yiyecekleri seçiyor. Bir yıldan uzun süredir kilosunu 95'te sabit tutuyor. Evde her zaman sağlıklı yiyecekler bulundurduğunu söylüyor.