Pompeii'de 2 bin yıllık yemek dükkanı keşfedildi
Arkeologlar tarafından İtalya'nın Pompeii antik şehrinde 2 bin yıl önce sıcak yemek satıldığı düşünülen bir dükkan bulundu.
1700 yıl önce Vezüv yanardağının patlaması sonucu kayıplara gömülen Pompeii Antik Roma şehrinde yapılan kazılar tarihi gün ışığına çıkarıyor. Bu kez kazı bölgesinde arkeologlar, eski sokak yemeği kültürünü ortaya çıkartan freskli bir sıcak yemek dükkanını ortaya çıkardı.
66 hektarlık (165 dönüm) kazı alanının yaklaşık üçte ikisi ortaya çıkarıldı.
Latincede "sıcak içecek tezgahı" anlamına gelen "termopolium" olarak bilinen dükkan, arkeoloji parkının Regio V bölgesinde yer alıyor.
'2 BİN YILLIK YİYECEK İZLERİ'
Kazıda dükkan sahibinin dairesel delikli bir tezgaha indirdiği sıcak yiyecekler içeren derin toprak kavanozların bazılarında 2 bin yıllık yiyecek izlerine rastlandı. Bazıları ördek ve tavukları tasvir eden önü parlak renkli fresklerle süslenmiş olan tezgahın yanı sıra seramik kavanozlar, şarap şişeleri ve amfora olarak bilinen bronzdan yapılmış kase de bulundu.
Kazı alanında araştırma yapan arkeolog Valeria Amoretti, yaptığı açıklamada "Ön analizlerimiz, tezgahın ön tarafına çizilen rakamların, en azından kısmen, orada satılan yiyecek ve içeceği temsil ettiğini gösteriyor" ifadelerine yer verdi. Amoretti ayrıca kaplarda domuz eti, balık, sığır eti ve salyangoz izlerine de rastlandı.
Pompeii Arkeolojik Alanı Direktörü Massimo Ossana yaptığı açıklamada, Pompeii'de bu türden yaklaşık 80 mekan bulunmasına rağmen, ilk kez böyle bir olağanüstü bir yapının tamamen ortaya çıkarıldığını söyledi. Ayrıca ilk defa bütün bir termopoliumu kazdıklarını dile getiren Ossana, rastladıklarının arasında bu termopoliumun en büyüğü olduğunu belirtti.
66 hektarlık (165 dönüm) kazı alanının şu ana kadar yaklaşık üçte ikisi ortaya çıkarıldı.