2 çay bardağı undan 30 tane kurabiye çıkıyor! Şipşak mantar kurabiye tarifi

Misafirleriniz için hızlı ve şipşak hazırlanan kurabiye tarifi arıyorsanız tam da yerindesiniz. El yapımı ve mantar şekilli mantar kurabiyeler, tatlı ve hafif tuzlu notaların harmanıyla öne çıkıyor. Üstelik 2 çay bardağı undan 30 kurabiye çıkıyor. Kolay hazırlanışı ve büyüleyici sonuçlarıyla özel davetlerden günlük atıştırmalıklara kadar her anı tatlandırmak için ideal. Hemen tarife göz atın ve mutfakta lezzetli bir yolculuğa çıkın.

ŞİPŞAK MANTAR KURABİYE TARİFİ

MALZEMELER

1 paket margarin
2 yumurta
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1-1,5 su bardağı pudra şekeri
400 gr mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI

1. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, pudra şekerini ve yumurtayı bir kaba alıp çırpın.
2. Üzerine nişasta, vanilya ve kabartma tozu ekleyip elinizle karıştıran. Ele yapışan bir kıvam alması sizi korkutmasın.
3. Üzerine kontrollü olarak un ekleyerek ele yapışmayacak kıvama gelmesini sağlayın.
4. Oluşan yumuşak hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp yuvarlayın.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
6. Ayrı bir kaba kakao koyun. Soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp, kurabiyelerin üzerine bastırın. Bu yöntemle kurabiyenize mantar şekli verebileceksiniz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk kadar pişirdikten sonra mantar kurabiyeniz hazır.

Afiyet olsun!

Kaynak: Nefis Yemek Tarifleri