2023 yılında Google'da en çok aratılan yemek tarifleri açıklandı! Listede Türk tatlısı da var...
2023 yılında tüm dünya Google üzerinden en çok bu yemek tariflerini arattı. Listede farklı mutfakların yemeklerinin arasında bir Türk tatlısının yer alması dikkat çekti. İşte 2023 yılında en çok aratılan yemek tarifleri...
Berfu Bayav
Editor
2024 yılına sayılı günler kala Google, 2023 yılı için arama trendlerini paylaştı. Arama trendleri, yıl boyunca internet kullanıcılarının Google'da neleri arattığını gösteriyor. Farklı alanlara göre sınıflara ayrılan listenin yemek kategorisinde ise en çok aratlılan ilk 10 tarif paylaşıldı. O listede yer alan Türk tatlısı dikkat çekti. İşte ayrıntılar...
2023 YILINDA DÜNYADA EN ÇOK ARATILAN YEMEK TARİFLERİ
1) Bibimbap
2) Espeto
3) Papeda
4) Scooped bagel
5) Pasta e fagioli
6) Coronation quiche
7) Tacacá
8) Black cake
9) Ashure
10) Smelt
DÜNYANI GÖZÜ AŞUREDE!
Aşure hem Türk mutfağı hem de İslamiyet açısından son derece önemli bir tatlı. Aşurenin ortaya çıkışı için ise şu hikaye anlatılır:
Hz. Nuh, haftalarca Büyük Tufan ile başa çıkmaya çalışmıştır. Büyük Tufan’dan kurtulup karaya ayak bastığı ilk an, gemisinde kalan malzemeler ile günümüzde aşure olarak bilinen tatlıyı yaparak çevreye dağıtır. Bu hikayenin manevi değerini sürdürmek adına aşureye 7 veya 8 hububat ürünü koymak adet sayılır.
AŞURE NEDEN YAPILIR?
'Aşure neden yapılıyor' sorusunun cevabı elbette yalnızca bu tatlının lezzeti değil. Tarifin ardında olan hikayedeki ana fikir; paylaşım ve paylaşmakla gelen bereketi artırmadır. Aşure ayı ne zaman sorusunun yanıtı ise Hicri takvimde Muharrem ayına denk gelen tarih aralığıdır. Niyet edilerek yapılan aşureler, ilk olarak hasta kişilere ve çocuklara dağıtılır. Bu dönemde yapılan aşurenin şifalı olduğuna inanılır.
