Almanya’da döner 6 avro oldu
Ukrayna krizi ile birlikte enerji ve gıda fiyatlarındaki hızlı artış, Alman fastfood restoranlarını olumsuz etkiledi. Fiyatlar artmaya başladı. Almanların çok sevdiği patates kızartması, döner ve burgerlere ulaşmak yakında ülkedeki çoğu insan için zor hale gelebilir
Almanya’da birçok restoran zinciri ve fastfood restoranı, fiyatları yükseltiyor. Almanya'da döner fiyatları ülke çapında önemli ölçüde arttı. Fiyat artışlarındaki en bariz örnek ise başkent Berlin’de. Başkentte, aç insanlar uzun süredir cankurtaran olarak gördüğü hızlı ve doyurucu bir yemek olan et dönere yaklaşık 3,50 avro ödüyordu. Şimdi ise et döner fiyatı beş ila altı avro arasında. Fiyatların güney eyaletlerinde de artması bekleniyor.
‘DÖNER FİYATI 7,30 OLMALI’
Avrupa'daki Türk Dönerciler Derneği yönetim kurulu başkanı Gürsel Ülber, “Bir döner aslında 7,30 avro olmalı” dedi. Ülber, fiyatların daha da artmasını bekliyor. Artışın bir sınırının olmadığını belirten Ülber gelecekte de fiyatların yükseleceğini söyledi. Bunun nedeni başta enerji fiyatları olmak üzere, et, un, bitkisel yağ ve sebze fiyatlarının yükselmesi ve ek maliyet oluşturması. Ülber, sektördeki durumu “Yaklaşık altı aydır durum çok zor” ifadeleriyle nitelendiriyor. Birçok şirket artık kâr etmemeye başladı. Ülber, iki ila üç ay içinde kebapçıların kapanma tehlikesiyle karşı karşıya olacağını belirtti. Ülber, maliyetlerin sonbahara kadar artmaya devam edeceğini vurguladı. Bunun nedenini ise asgari ücretin saatte on iki avroya yükselmesi olduğunu söyledi.
EMTİA FİYATLARINDA YÜZDE 50 ARTIŞ
Ülke genelinde restoran zincirleri artan enerji ve gıda fiyatlarıyla mücadele ederken Federal Gastronomi Derneği, "Elektrik ve doğal gaz maliyetleri, yükselen fiyatların ana itici gücüdür ve sığır eti gibi diğer emtia fiyatlarındaki yüzde 50'lik artış yer yer daha da yüksek olmuştur" açıklamasını yaptı. Dernek, hububat, un ve sebzelerin, şirketlerin daha fazla harcama yapması gereken ürünler olduğunu söyledi.
ALMANYA'DA FİYATLARIN DURUMU
Daha önce, Frankfurter Allgemeine Zeitung, üreticiler tarafından belirlenen elektrik ve gıda fiyatlarında önemli bir artışın kesinlikle tüketicileri etkileyeceğini yazmıştı. Gıda fiyatlarındaki ortalama artışın yüzde 6,2'ye ulaştığı kaydedildi. Ekmek fiyatları yüzde 7,1 arttı, indirimli olsa bile bir paket tereyağı şimdi en az iki avroya mal oluyor ve bazı mağazalarda bitkisel yağ giderek daha az yaygınlaşıyor. Maliyetler genel olarak yaklaşık yüzde 30 arttı. Şubat ayında, geçen yılın aynı dönemine kıyasla, tarım üreticileri tahıl fiyatlarını yüzde 33, patates fiyatlarını yüzde 88, kolza fiyatlarını yüzde 52 ve süt fiyatlarını yüzde 30 arttı. Almanya'da genel enflasyon oranı mart ayında yüzde 7,3 ile rekor bir seviyeye ulaştı.
