Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri verildi

Four Seasons Sultanahmet ev sahipliğinde, Jumbo’nun katkılarıyla 17 Ocak’ta yapılan ödül gecesinde on üç kategorideki ödüllerin kazananları açıklandı. Geceye Türk gastronomi dünyasının önde gelen isimleri, basın mensupları ve kanaat önderlerinin de aralarında bulunduğu davetliler katıldı.

2018 yılında onur ödülü ile başlatılan ödüller, küresel pandemi sebebiyle gastronomi sektörünün olağanüstü bir dönemden geçtiği 2020 ve 2021 yıllarında Altın Kaşık Pandemi Dönemi Özel Ödülleri ile yoluna devam etmiş, geçtiğimiz yıldan bu yana ise on bir ana kategori ve iki özel ödül ile sürmüştü.

BAYLAN ‘YILIN PASTANESİ’ SEÇİLDİ

Bu yıl 100. yaşını kutlayan Baylan, “Yılın Pastane veya Tatlı Evi” kategorisinde ödüle layık görüldü. Ülkemizde şekerleme ve pastacılık kültürünün gelişimine ve gastronomi literatürüne sunduğu katkılar nedeniyle ödül alan Baylan, ödülün yanı sıra Kadıköy, Bebek, Galataport ve Kız Kulesi’ndeki tüm şubeleri için de plaket aldı.