Aydın'da ne yenir, ne içilir? Aydın'ın en meşhur yemekleri...
Aydın tarihi ve kültürü kadar zengin bir mutfağa da sahiptir. Aydın'da ne yenir, ne içilir? Aydın'ın en meşhur yemekleri...
Aydın, zengin bir mutfağa sahip bir şehirdir. Aydın'ın en meşhur yemekleri, bölgede yetişen taze ürünlerle hazırlanır. Aydın'a yolunuz düşerse, mutlaka bu lezzetleri tatmalısınız.
PİDE
Aydın'ın en meşhur yiyeceği pidedir. Aydın pidesi, diğer pidelerden farklı olarak yumurtalı ve kıymalı olarak yapılır. Aydın pidesinin hamuru, ince ve çıtırdır. Pide, genellikle kıymalı, peynirli veya ıspanaklı olarak yapılır.
ÇİNE KÖFTESİ
Çine köftesi, Aydın'ın Çine ilçesinde yapılan bir köfte türüdür. Çine köftesi, kıyma, soğan, sarımsak, baharat ve un ile yapılır. Çine köftesi, genellikle mangalda pişirilir.
PAŞA BÖREĞİ
Paşa böreği, Aydın'ın en sevilen böreklerinden biridir. Paşa böreği, kıymalı, peynirli ve ıspanaklı olarak yapılır. Paşa böreği, genellikle fırında pişirilir.
ZEYTİNLİ BÖRÜLCE
Zeytinli börülce, Aydın'ın en lezzetli mezelerinden biridir. Zeytinli börülce, börülce, zeytin, soğan, sarımsak ve baharat ile yapılır. Zeytinli börülce, genellikle soğuk olarak servis edilir.
KEŞKEK
Keşkek, Aydın'ın geleneksel bir yemektir. Keşkek, bulgur, buğday, et ve baharat ile yapılır. Keşkek, genellikle soğuk olarak servis edilir.
KURU İNCİR ARASI CEVİZ
Kuru incir arası ceviz, Aydın'ın en sevilen tatlılarından biridir. Kuru incir arası ceviz, kuru incir, ceviz ve şeker ile yapılır. Kuru incir arası ceviz, genellikle sıcak olarak servis edilir.
Aydın'da ayrıca, ısırganotu böreği, zerde, Çingene pilavı ve kulak tatlısı gibi lezzetli yemekler de bulunur.
AYDIN'DA NEREDE NE YENİR?
Aydın'da pide, Çine köftesi, paşa böreği, zeytinyağlı börülce, keşkek ve kuru incir arası ceviz gibi yemekleri tadabileceğiniz birçok restoran bulunmaktadır. Aydın'da pide yemek için en iyi yerlerden biri, Aydın'ın merkezinde bulunan Sümer Pide Salonu'dur. Çine köftesi yemek için ise Çine ilçesinde bulunan Köfteci Tahsin'i ziyaret edebilirsiniz.
Aydın'da yemek yerken, yerel lezzetleri denemeyi unutmayın. Aydın'ın zengin mutfağı, size unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatacaktır.