'Bu mevsimde olmaz' diyenlere inat Antalya'da üretti! Şimdi tanesini 300 liradan satıyor

Antalya'nın Kumluca ilçesine bağlı Salur Mahallesi'nde örtü altı tarım yapan Ahmet Ünal, mevsim normallerinin dışına çıkarak kış aylarında kavun üretmeyi başardı. Çevresindeki çiftçilerin ve tüccarların "Bu mevsimde kavun olmaz" şeklindeki uyarılarına rağmen pes etmeyen Ünal, ikinci hasadını yaptı ve kilosunu 200 liradan satışa sunduğu kavunlarının tanesini de 300 liradan bireysel olarak satıyor.

İLK HASATTA 2 TON REKOLTE ELDE ETTİ

25 Kasım tarihinde kavunların dikimini yapan üretici Ahmet Ünal, ilk hasadını mart ayı ortasında gerçekleştirdi. Başarılı üretici, toplamda 2 ton kavun elde ettiğini söyleyerek, "Tonajdan ve fiyatlardan memnunum. 2 bin 500 metrekarelik seramda kilosu 200 TL'den 2 ton kavun sattım" dedi.

TÜCCARLARDAN KAVUNLARA TAM NOT

Ünal’ın erken dönemde elde ettiği aromalı ve kaliteli kavunları, bölgedeki tüccarların ve komisyoncuların büyük beğenisini kazandı. Mevsim şartlarına rağmen yüksek kalitede kavun üretmesi nedeniyle büyük ilgi gören Ünal, başarısıyla sektörde dikkat çekti.

'YAPAMAZSIN DEDİLER, YAPTIM'

Başarı hikâyesini anlatan Ahmet Ünal, çevresindeki kişilerin uyarılarına rağmen bu işe giriştiğini vurgulayarak şöyle konuştu:

"Ben yapacağım dedim ve yaptım. İlk hasadımı bir hafta önce yaptım, bugün ikinci hasadımı yapıyorum. Şu anda piyasa iyi. Ben kilosuna 400 TL istedim ama 200 TL'den satıyorum."

SERA İÇİNDE ÖZEL TEKNİK KULLANDI

Ahmet Ünal, serada özel bir ısı yönetimi uygulayarak bu başarıya ulaştığını ifade etti. Ünal kullandığı tekniği şöyle anlattı:

"Seram güneye bakan bir yamaçta, güneşi çok iyi alıyor. Plastik seranın içine bir kat daha ince plastik örtü kaplayarak sıcaklığı muhafaza ettim. En soğuk günlerde bile soba yakarak sera içi sıcaklığını korudum. Bir hafta on gün boyunca şiddetli bir soğuk yaşandı ama serama çok iyi baktım, soğuğa kaptırmadım ve başardım."

BİR KAVUNU 300 TL'YE SATIYOR

Ürettiği kavunların kalitesinin bireysel satışlarda yüksek fiyata alıcı bulduğunu belirten Ünal, "Bir kavunum 1.600 gram geliyor. Bir tanesini 300 TL'ye satıyorum. Olmaz diyorlar. Ama ben emek çekiyorum. Allah'ın izni ile olduruyorum" diye konuştu.