Çitlekçi’nin hedefi 100 şube ve Avrupa ile BAE

Kuruyemiş sektörünün yüzde 100 yerli markası Çitlekçi, Kırıkkale’de kurulan Tunçlar Holding Çerezlik Ay Çekirdeği Entegre Tesisi kapılarını gazetecilere açtı. Tesisi gezdiren ve tanıtan Tunçlar Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili Abdullah Tunç, Çitlekçi için hedeflerinin 30 olan şube sayısını 100’e çıkarmak ve Avrupa ile Birleşik Arap Emirlikleri’nde (BAE) mağaza açmak olduğunu söyledi.

DÜNYANIN EN TEKNOLOJİK ÜÇ FABRİKASINDAN BİRİ

Tunçlar Holding bünyesinde Kırıkkale’de faaliyet gösteren Çerezlik Ayçekirdeği Entegre Tesisi dünyanın en teknolojik üç fabrikasından birisi olma özelliğini taşıyor. Devasa üretim tesisinde 6 kişi çalışıyor. Toplam istihdam ise 1200’ü aşmış. Tesisi 2012’de hizmete aldıklarını belirten Tunç, fabrikayı dünyanın en teknolojik üç fabrikasından biri haline getirdiklerini anlattı.

‘1,5 MİLYAR LİRALIK YATIRM ÖNGÖRÜYORUZ’

Çitlekçi mağazalarında satılan ayçekirdeklerinin hepsinin Kırıkkale’deki fabrikadan ham olarak gönderildiğini, kavurma işlemini mağazalarda yaptıklarını dile getiren Tunç, yılda 15 bin ton çitlemeye hazır ayçekirdeği işlediklerini aktardı. 30 olan mağaza sayısını 100’e çıkarmayı öngördüklerini belirten Abdullah Tunç, bugünkü fiyatlarla 1,5 milyar liralık yatırım öngördüklerini ifade etti. Türkiye’nin her yerine e-ticaret yoluyla ürün gönderdiklerini söyleyen Tunç, bugüne kadar franchise (marka adını kullandırma) vermediklerini, aynı kalitenin tutturulamayacağı ve markaya zarar vereceği gerekçesiyle tüm ısrarlara rağmen bundan sonra da vermeyeceklerini belirtti.

‘ÇİFTÇİLERE PEŞİN ÖDÜYORUZ’

Tunçlar Holding’in büyüme sürecinde dış finansman kullanmadığına vurgu yapan Abdullah Tunç, bugüne kadar bankalardan kredi kullanmadıklarını belirtti. 2012 yılında Kırıkkale’de inşa edilen tesis, Türkiye’de önemli bir tarım yatırımı olarak öne çıkıyor. Sözleşmeli üretim modeliyle çiftçilere ürettirdikleri ayçekirdeğinin bedelini peşin ödediklerinin altını çizen Tunç, “Anlaşmalı çiftçilerimize alım garantisi vererek tohum desteği sağlıyoruz.” dedi.

YERLİ ÜRETİMİN ARTMASI İÇİN ÖNEMLİ PROJE

Tamamen özkaynaklarla inşa edilen tesis, yüksek teknoloji kullanımı sayesinde tüm Türkiye’nin ihtiyacını karşılayacak üretimi gerçekleştiriyor. Fabrika, yıllık 68 bin 40 ton ön eleme kapasitesine sahip. Gelişmiş makine parkı sayesinde fabrikada yılda 15 bin ton çitlemeye hazır ayçekirdeği işleniyor. Yüzde 100 yerli sermaye ile kurulan tesis, Türkiye'de ay çekirdeğinde yerli üretimin artması için önemli projelerden birisi. Abdullah Tunç, ayçekirdeği konusunda Çin ve ABD’nin hakimiyetine işaret ederek yerliliğin gelişmesinin önemini vurguluyor.

45 ilin geçiş noktası olan tesisin konumunun avantajı, İç Anadolu, Doğu Anadolu, Batı Karadeniz ve Ege bölgelerine yakınlığı ve ay çekirdeği üreten çiftçiye yakınlığı, lojistik maliyetlerini de minimuma indiriyor.

‘FABRİKA GES’LE KENDİ ENERJİSİNİ ÜRETİYOR’

Tunçlar Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili Abdullah Tunç, 2020 yılında aldıkları bir kararla fabrika çatısına 495 kWe/576 kWp gücünde Güneş Enerji Santrali (GES) kurduklarını da aktardı. Tunç, “Çevreci yaklaşımımız sayesinde fabrika, enerji ihtiyacının büyük bir kısmını kendi başına karşılıyor. Fabrikada tarımsal ürün olduğundan üretimin durduğu zamanlar olabiliyor. Üretim durduğunda da ürettiğimiz enerjiyi satıyoruz.” açıklamasını yaptı.