Dünyanın en popüler restoranları açıklandı! Listede Türkiye'den de 6 restoran var...
Her yıl düzenlenen dünyanın en popüler restoranları listesinin 2023 versiyonu geçtiğimiz hafta yayınlandı. 150 restoranın yer aldığı listede 6 Türk restoranı mevcut. İşte bu yılın seçilen en iyi restoranları
TasteAtlas tarafından hazırlanan ve geleneksel tariflerin izini süren listede bu sene Türkiye’den 6 restoran yer alıyor. Dünyanın her yerinden yöresel tatları gündeme getiren TasteAtlas’ın açıklaması ise şöyle: "Efsanevi geleneksel restoranlar, yemek mekanlarından çok daha fazlasıdır; onlar kültürel mihenk taşlarıdır. Sadece yemekle ilgili değil, kültürümüzün ve tarihimizin bir parçasını paylaşmak için nesiller boyu aktarılan tarifleri kullanırlar. Gelip giden yemek trendlerinin aksine zamansızdırlar. Dünyanın gastronomi-kültürel tarihinin ne kadarını deneyimlediniz?" Gelin birlikte listede yer alan Türk restoranlara göz atalım…
DÜNYANIN EN POPÜLER RESTORANLARI LİSTESİ
Görüldüğü üzere listenin ilk 50 sırasında iki adet Türk restoranı yer alıyor. 35. sırada Gaziantep’te yer alan İmam Çağdaş, Alinazik kebabıyla ön plana çıkıyor. Listenin 46. sırasında ise İskender kebabıyla meşhur olan Uludağ Kebapçısı bulunuyor.
35. sırada yer alan İmam Çağdaş, Türkiye’nin en eski restoranlarından biri. 1887 yılından bu yana Gaziantep’te hizmet veren İmam Çağdaş, baklavası ve kebabı ile ünlü. Listenin 46. sırasında bulunan Uludağ Kebapçısı ise 1964’ten bu yana şehrin en iyi İskender kebabını yapıyor. Cemil ve Celal ustalar tarafından açılan restoran, yarım asırdan fazla süredir Bursa’nın en popüler mekanlarından biri.
Listede yer alan tüm Türk restoranları ise şöyle:
35. İmam Çağdaş, Gaziantep 1887 (Alinazik kebap)
46. Uludağ Kebapçısı, Bursa 1964 (İskender kebap)
52. 7 Mehmet, Antalya 1937 (İç pilav)
78. Sultanahmet Köftecisi, İstanbul 1920 (Köfte)
120. Çiya Sofrası, İstanbul 1987 (Ezogelin çorbası)
121. Hacı Abdullah Lokantası, İstanbul 1888 (Hünkâr beğendi)