Ekmeğe o oranda zam!

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, un fiyatlarında yüzde 50, asgari ücrette yüzde 34, işletme giderlerinde ise yüzde 60 artış olmasından dolayı ekmek fiyatlarında değişikliğe gidilmesi gerektiğini belirtti. Balcı, "200 gram ekmek 7 lira olduğunda 35 lira oluyor kilosu. Eğer 210 gram 7 buçuk lira olursa bu da 35 buçuk lira oluyor. 220 gram olursa o da 34 buçuğa denk gelir. Bu çerçevede. Azami 35 buçuğun üzerinde olmaması için çalışmalarımızı yapıyoruz" ifadelerini kullandı.

'EKMEĞİN KİLOGRAM FİYATI 35 BUÇUK LİRAYI GEÇMEYECEK'

Balcı; "Her şey yüzde 50-yüzde 60 bandında artarken ekmekteki artışın bu uzun zaman zarfında zaten frenleyerek geldiğinden ötürü yüzde 40 arttığını görüyoruz. Bu zamana kadar nasıl en hassas şekilde belirleniyorsa illerde bundan sonra da öyle olacak. Azami olarak 35 buçuk liranın üzerinde olmayacağını düşünüyorum. Bazı illerde bu rakam 35 buçuk liranın üzerine çıksa da 35 buçuk bandında tutmaları konusunda gerekli çalışmaları yapacağız.” ifadelerini kullandı.

Haziran ayının başında 570 lira ila 590 lira arasında un satmaya çalışan büyük firmaların un fiyatlarını 520 liraya kadar düşürdüğü bilgisini veren Balcı, “Unda en az yüzde 55 bir artış olduğunu görüyoruz. Asgari ücrette yüzde 34 artış söz konusu oldu. İşletme giderlerindeki artışı da göz önüne aldığımızda yine geçmiş olduğu gibi en makul olan ekmek fiyatında ,illerde oda başkanlarımız kendi illerinde giderlerine göre bir maliyet hesabı yaparak müracaat yapacaklar. Yaptığımız çalışmalar neticesinde ekmek fiyatının 10 lira olması söz konusu değildir. Azami kilogram fiyatı 25 lira olan ekmeğin 35 buçuk lirayı geçmemesi yönünde öngörümüz var. Bu yönde çalışmalarımız yapılıyor” değerlendirmesini yaptı.

TÜM TÜRKİYE'DE TEMMUZ AYINDA UYGULANACAK

35 buçuk lira olan kilogram ekmek fiyatının ne zaman geçerli olacağının sorulması üzerine Balcı, “Temmuz ayı içinde peyderpey iller bu fiyatları almış olacaktır. Bazı vilayetlerde bu 200 gram 7 lira olarak uygulanır, bazı vilayetlerde 210 gram 7 buçuk lira olarak uygulanır. İle göre farklılık arz edebilir ama 200-220 gram bandında değişiklik arz edebilir. Esnafımız bu fiyat farkını minimum seviyede tutmaya çalışırken sektörün aksayan yanlarını gidermeye çalışıyoruz” diye konuştu.

Ekmeklerin ağırlıklı olarak 200 gram olduğunu hatırlatan Balcı, “200 gram ekmek 7 lira olduğunda 35 lira oluyor kilosu. Eğer 210 gram 7 buçuk lira olursa bu da 35 buçuk lira oluyor. 220 gram olursa o da 34 buçuğa denk gelir. Bu çerçevede. Azami 35 buçuğun üzerinde olmaması için çalışmalarımızı yapıyoruz. Ankara’da arkadaşlarımız çalışmalarımız devam ediyor. Benim bir fiyat söylemem doğru olmaz ancak 35 liranın üzerinde olmayacağını rahatlıkla söyleyebilirim. Bir tek Ankara için değil, tüm Türkiye’de 35 buçuk liranın üzerinde olmayacak” dedi.

'TFF DIŞINDA YAPILAN AÇIKLAMALAR BİLGİ KİRLİLİĞİ OLUŞTURDU'

Balcı, Türkiye Fırıncılar Federasyonu dışında birçok kurumun ve kişinin ekmek fiyatı konusunda açıklama yaptığını ifade ederek, “Maalesef bilgi kirliliği oluştu. Hiç fırıncılık yapmayan, dernek adı altında olan kişiler, ‘ekmek 10 lira olacak’ söylemlerini tekrar gündeme getirmeye başladılar. Bunun yanında uncular da ekmek fiyatlarını konuşmaya başladı. Unda artış oldu ama 480 liraya çıktı. Ekmekte bir fiyat artışı gündeme gelecek gibi. Bu mesleği icra etmeyen, açıklama yapma yetkisi olmayan insanların, halkımızın temel gıda maddesi olan ekmek konusunda bilgilendirme yapmasını doğru bulmuyoruz. Un Sanayicileri Başkanı’nın da ekmek fiyatları konusunda açıklama yapması son derece yanlış. Onların yapacağı açıklamanın un fiyatları üzerinden olması gerekir” dedi.

'HAZİNE DESTEĞİNDEN YANA OLUNMADIĞINI BİLİYORUM'

Balcı, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) fırıncılara yönelik yapacağı un regülasyonunun kısa bir zamanda gündemde olmayacağını belirterek, “Görüşmelerimiz neticesinde kısa bir zamanda gözükmüyor. Önümüzdeki 1-2 ay içinde bir destekleme gündemde yok. Birçok sebebi var. Şu anda çiftçimizin hasat zamanı. Şu anda hasat gerçekleşirken TMO’nun buğdaya una müdahale etmesi çiftçimizin satışını engeller. Tüccarın buğdayı çiftçimizden alması gerekir. Bunun da bir maliyeti var. Hazineye getirilen bir külfette var. Yeni Hazine ve Maliye Bakanımızın ne düşündüğünü bilmesem de hazine desteğinden yana olmadığını biliyorum” ifadelerini kullandı.