Bu keki daha önce hiç denemediniz: Tek malzeme zeytin ve peynir! İşte Zeytinli Peynirli Kek tarifi
Birbirinden lezzetli kek tariflerine bir yenisi daha eklendi. Bu keki daha önce hiç denemediniz. En önemli malzemeleri zeytin ve peynir olan bu kek, misafirlerinizin ve beş çaylarınızın favorisi olacak.
Beş çaylarının vazgeçilmez eşlikçisi ve birbirinden lezzetli kek tariflerine bir yenisi daha eklendi. Misafirlerinizi mest edecek bu tarifi daha önce hiç denemediniz. İhtiyacınız olan en önemli malzemeler ise zeytin ve peynir. Bu kek, hem kahvaltı sofralarını hem de beş çayı sofralarının favorisi olacak. İşte Zeytinli Peynirli Kek tarifi...
ZEYTİNLİ PEYNİRLİ KEK TARİFİ
Malzemeler
3 yumurta
1yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
100 gram çekirdekleri çıkarılmış zeytin
1 tutam kıyılmış maydanoz
50 gram peynir
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı susam (üzerine)
Hazırlanışı
Yumurtaları derin bir kabın içerisine kırın. Yumurtaların üzerine şekeri ilave ederek tel çırpıcı yardımıyla çırpın.
Karışımın üzerine yağları ekleyip çırpmaya devam edin.
Ardından unları eleyerek azar azar karışıma ilave edin. Bu aşamada spatula yardımıyla unu karışıma iyice yedirin.
Ardından zeytin, peynir ve kıyılmış maydonozu ilave edin. Son olarak kabartma tozu ve baharatları ekleyin. Güzelce karıştırın ve kek harcınızı fırın kabınıza aktarın.
180 derecede 45-50 dakika kontrollü pişirin.
Zeytinli Peynirli Kekiniz hazır. Afiyet olsun!