Fazla tuzun yolu diyalize çıkıyor

Yüksek tansiyon damarlarda bozulma, kan akışını azalması, kalp ve böbrek başta olmak üzere birçok organın yeterli miktarda beslenememesine bağlı olarak organ yetmezliğine neden oluyor. Türkiye'de diyaliz tedavisi gören hastaların yaklaşık yüzde 20'si hipertansiyon nedeniyle böbrek yetmezliği yaşıyor. Uzmanlar, yüksek tansiyonun kontrol edilebilmesi ve böbreklere zararının önlenebilmesi için tuz tüketiminin günlük 6 gramı, yani dolu bir çay kaşığını geçmemesi uyarısında bulundu.

Hipertansiyon farkındalığını artırmak için "17 Mayıs Dünya Hipertansiyon Günü" olarak değerlendiriliyor. Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, Türkiye’de tuz tüketim alışkanlıklarının Dünya Sağlık Örgütü’nün önerdiği günlük tuz tüketimi sınırını aştığını söyledi. Erk, “10 sene önce bunun 3 mislini, 18 gram kullanıyorduk. Bu 12-13 gramlara indirilebildi ama hâlâ iki misli. Her türlü ambalajlı, endüstriyelleştirilmiş üründe ne yazık ki raf ömrünü arttırmak için tuz var. Mümkün olduğu kadar eskiye dönelim, doğal beslenelim.” dedi.

TUZSUZ DENEYİN

Erk, salatalık, domates, erik gibi sebze ve meyveleri tuzlayarak yeme alışkanlığından vazgeçilmesi, ayrıca fazla tuz içeren kavrulmuş kuruyemişlerin tüketilmemesi uyarısında bulundu.

Türk Böbrek Vakfı Hizmet Hastanesi Diyaliz Merkezi Sorumlusu İç Hastalıkları ve Nefroloji Uzmanı Dr. Bilal Görçin, diyalizin hastanın böbreğine zarar gelmesini engellediği gibi yüksek tansiyona bağlı vücuda gelecek zararları da nispeten önlediğini dile getirdi.

Hipertansiyonun hayati organları bozduğuna ve tansiyon tedavisindeki asıl amaçlarının organları korumak olduğuna dikkat çeken Bilal Görçin, şu önerilerde bulundu:

"Tansiyon 14-9'u yani 140'a 90 milimetre basıncı geçmeyecek. Bunun ne kadar altında olursa o kadar iyi. Düşük tansiyon diye bir sınırımız yok. Bir insanın tansiyonu ne kadar bu sınırlar içerisinde giderse isterse 50 yıl hipertansiyonla yaşasın, ne kalbi ne böbreği bozulur. Bunun için de mutlaka düzenli doktor kontrolüne gidilmeli. Doktorun vereceği tansiyon ilaçları düzenli kullanılmalı. En büyük hata 'Bir ay tansiyonumu ölçtüm, normaldi ilacı bıraktım.' Olmaz, tansiyon ilacı içeceğiz."

‘TADINA BAKMADAN TUZ DÖKERDİM’

Hipertansiyon kaynaklı böbrek yetmezliği nedeniyle diyalize giren 69 yaşındaki Kemal Gül, hipertansiyonla yaklaşık 30 yıldır mücadele ettiğini, hastalığın hem genetik hem de aşırı tuz tüketiminden kaynaklandığını söyledi. Gül, "Yemeğin tadına bakmadan tuz dökerdim. Normalde 6 gram tüketilmesi gerekiyorsa ben en az 4 katını kullanıyordum." dedi.

Haftada 3 gün diyalize girdiğini belirten Gül, vatandaşlara "Çok dikkat etsinler, tuzu az kullansınlar. Testi kırıldıktan sonra bir daha dikiş tutmuyor. Bir de şekere dikkat etsinler. Hastaların ciddi bir kısmı şeker ve tuz kullanımından burada bulunuyor." uyarısında bulundu.

Diyaliz hastalarından emekli öğretmen 78 yaşındaki Mehmet İhsan Günver, 8 yıldır böbrek yetmezliği nedeniyle diyaliz aldığını, hastalığın anne ve babasında da olduğunu kaydetti. Tuz tüketiminin normalin üzerinde olduğunu belirten Günver, "Yemeklere mutlaka atardım. Şimdi düzelttim. Bunun pişmanlığını yaşıyorum. Haftanın 3 günü diyalize geliyorum. Zamanımı tamamen öldürüyor. Olmasa daha iyi ama..." ifadelerini kullandı.

İYOTU İHMAL ETMEYİN

İçerisinde yüzde 5 oranında mineral tuz içeren ve saflık derecesi iyi kaya tuzu tüketilmesini öneren Timur Erk, "Ancak içinde iyot olmalı, iyot yoksa normal sofra tuzuyla yarı yarıya karıştırıp iyotu da temin etmek lazım. Çünkü iyot eksikliği guatr hastalıklarına yol açıyor." bilgisini verdi.