Fındık ve un sattık buğday aldık
Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) 2021 Dış Ticaret Verileri Raporu'na göre tarım, gıda ve içecek sektöründe ihracat 2021 yılında bir önceki yıla göre yüzde 21 artarak 22.9 milyar dolara, ithalat yüzde 22 artarak 17.2 milyar dolara ulaştı.
Rapor, Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) açıkladığı Dış Ticaret Verileri baz alınarak Agrimetre tarafından hazırlandı.
2021 yılında sektörün dış ticaret fazlası, önceki yıla kıyasla yüzde 17 artarak 5.76 milyar dolar oldu. Birim ihracat değeri 2021 yılında bir önceki yıla kıyasla yüzde 3.7 artarak 1.097 dolar/ton, birim ithalat değeri yüzde 28.2 artarak 606 dolar/ton olarak gerçekleşti.
Rapora göre, 2021 yılında ihracatta öne çıkan ürünler sırasıyla 1.3 milyar dolarla fındık içi, 1.1 milyar dolarla un, yaklaşık 800 milyon dolarla makarna, yaklaşık 700'er milyon dolarla rafine ayçiçeği yağı ve ambalajlı fındık oldu, bu ürünler toplam ihracatın yaklaşık yüzde 20’sini oluşturdu.
En çok ithal edilen ürünler ise sırasıyla 2.3 milyar dolarla buğday, 1.5 milyar dolarla soya fasulyesi, 1.1 milyar dolarla ham ayçiçeği yağı, yaklaşık 600'ar milyon dolarla palm yağı ve arpa oldu. Bu 5 kalem, toplam ithalatın üçte birden fazlasını oluşturdu. Bu da ithalatın, ihracata kıyasla daha az üründe yoğunlaștığını gösterdi.
