Hamarat anneler dikkat, çocuklarınız bu tarife bayılacak! Yılbaşına özel Çıngıraklı Kurabiye tarifi

Yeni yıla bir aydan az süre kalmışken anneler ikramlık farklı lezzetler arıyordu. Çocuğunuzun severek yiyeceği, hem de bayılarak oynayacağı bir kurabiye tarifiyle geldik. Yılbaşına özel olarak hazırlanan çıngıraklı kurabiyeleri dilediğiniz zaman da hazırlayabilirsiniz. İşte çocuklarınızın bayılacağı Çıngıraklı Kurabiye tarifi...

ÇINGIRAKLI KURABİYE TARİFİ

Malzemeler

125 gram oda sıcaklığında eritilmiş margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2.5 su bardağı un
Yeteri kadar klasik bayram şekeri
Kurabiyeleri yapıştırmak için eritilmiş sütlü çikolata
Çıngırak sesini vermesi için dilediğiniz bir pasta süsü

Hazırlanışı

1. Çıngıraklı Kurabiye için yumurta, pudra şekeri, tereyağ, sıvı yağ ve vanilyayı bir kapta iyice karıştırın. Karışımın üzerine kabartma tozu ve unu kontrollü şekilde ekleyerek yoğurun. Hazırladığınız hamur, kulak memesi kıvamında olmalı.

2. Yağlı kağıdı tezgaha sererek yoğurduğunuz hamuru üzerine koyun. Hamurun üzerine bir yağlı kağıt serin ve iki yağlı kağıdın arasındaki hamuru çok ince olmayacak şekilde açın.

3. Dilediğiniz hamur şekillendirme aparatıyla hamurunuza şekil verin. Şekil verdiğiniz hamurların ortasını daha küçük olacak şekilde kesin. (Çıngırak yerleşebilmesi için)

4. Yağlı kağıda dizdiğiniz şekilli hamurların ortasındaki boşluğa birer şeker yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında şekerler eriyene kadar 10 dakika pişirin. Şekerler eridikten sonra 10 dakika hamuru dinlendirin.

5. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı kurabiyeyi birleştireceğiniz alt kısmına sürün ve 2 kurabiyeyi birleştirin. Kurabiyeler yapışana kadar dinlenmeye bırakın.

Çocuklarınızın hem yiyip hem oynayacağı çıngıraklı kurabiyeleriniz hazır! Şimdiden afiyet olsun!

Görsel Kaynak: youtube.com/Acayip Tarifler, youtube.com/Gül'ün Güncesi,